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1，启东百业网有没有人才求供
2，启东最大的生活信息网站有哪些
3，炖乳鸽可以放哪些配料
4，乳鸽炖什么比较好要怎么做

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3，炖乳鸽可以放哪些配料

清炖乳鸽特点:汤清味鲜，肉质嫩滑。材料:乳鸽2只，五花肉200克，火腿片10克，上汤500克，枸杞15克，姜、葱、味精、精盐各适量。做法: 将乳鸽闷死，去毛、切去爪尖，在腰背剖开，去内脏，再用刀背打断脚骨、颈骨，洗净放入锅内，加入姜、葱，用开水焯5分钟捞起，去姜、葱，再用清水漂洗干净，然后放入炖盅，加入上汤、精盐、火腿片、枸杞。瓦花肉用开水泡烫后盖上，放进蒸笼炖约2小时，取出，捡去五花肉，投入味精，校对汤水咸淡即成。冰糖燕窝炖乳鸽 [用料]燕窝25克，乳鸽2只，冰糖30克。 [制作] 乳鸽杀后去毛及内脏，去骨，肉切丝；燕窝浸发去杂毛，将鸽和燕窝、冰糖放人炖锅内，文火炖3小时即可食用。 [功效应用]补气润肺、滋养容颜。用于气血不足之面色无华、肌肤不润、形容憔悴者。杞子圆肉炖乳鸽您的位置 >> 启东百业网 >> 东珠美食天地用料: 乳鸽2只，枸杞子50克，圆肉l00克，生姜1片。做法: (1)乳鸽(细嫩的白鸽)削净，去肠杂、脚，斩件；枸杞子、圆肉、生姜均洗净。 (2)把全部用料放人烛盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水文火婉3小时，调味供用。功效: 益肝肾，补气血，润肌肤。适应症: 用于肝肾不足、心脾失养，肌肤不泽，肌肉消瘦；或风毒外袭之面目暗黑；或白瘸风，消渴等。党参炖乳鸽用料: 乳鸽鸽肾党参瘦猪肉调料适量做法: 乳鸽2只，鸽肾2个，党参50克，瘦猪肉200克，调料适量 1、将乳鸽剖开洗净内脏，将猪肾破开去黄衣用盐腌后冲洗干净。 2、将瘦猪肉切成大块。将乳鸽和乳肾在滚水中拖一下，用清水洗净。 3、将乳鸽、鸽肾、党参、瘦猪肉放入炖盅内，上面放几片姜，倒少许绍酒，并加适量水将盅盖盖好，隔水炖3小时左右，调味后可以食用。核桃山药炖乳鸽材料核桃仁30克，山药30克，乳鸽1只，料酒10克，姜10克，葱15克，盐4克，胡椒粉3克配方核桃仁30克，山药30克，乳鸽1只，料酒10克，姜10克，葱15克，盐4克，胡椒粉3克。功效补脾胃，美容颜，适用于脾胃虚弱，健忘，肌肤不润等症。制作1，将核桃仁用沸水烫去皮，山药浸泡1夜后切薄片，乳鸽宰杀后去毛，内脏及爪，姜拍松，葱切段。 2，将乳鸽，姜，葱，核桃，山药，料酒同放炖锅内，置武火烧沸，再改用文火炖煮35分钟，加入盐，味精即成。

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沙参、党参、当归、黄芪、枸杞、淮山药、桂圆、火腿等

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4，乳鸽炖什么比较好要怎么做

洋参炖乳鸽　　主料：乳鸽2只，排骨200克，葱2条，姜2片，味精5克，精盐5克，洋参片7.5克，上汤600克。　　做法： 1、乳鸽闷死后脱毛，开背取出内脏，切去头、趾尖，洗净后用刀背敲断脚骨、颈骨。　　2、排骨斩段。姜、葱分别折扁，放入沸水中滚透，再放入乳鸽飞水。取出乳鸽，用清水漂洗，姜、葱不用。　　3、把乳鸽放入炖盅中，加入上汤。排骨放在乳鸽上面，放进蒸笼中炖至软（火念），汤过滤后倒回炖盅中。洋参放入小炖盅中，加清水单独炖2小时。捡去乳鸽盅中的排骨。把洋参片和汤倒入乳鸽盅中，放入味精、精盐，再入蒸笼15分钟后取出，上席。　　特点：汤清鲜肉嫩滑，滋补强身。

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雪梨炖乳鸽主料乳鸽1只，雪梨2只，水发银耳300克。调料冰糖10克、盐15克。做法 ①乳鸽去内脏洗净，开水烫透去净血污。 ②雪梨洗净去皮、去核改滚刀块。 ③把乳鸽放进砂煲加入雪梨、银耳、冰糖、盐，再加入适量纯净水，放在炉子上大火烧开，小火炖至酥烂即可食用。清炖乳鸽特点:汤清味鲜，肉质嫩滑。材料:乳鸽2只，五花肉200克，火腿片10克，上汤500克，枸杞15克，姜、葱、味精、精盐各适量。做法: 将乳鸽闷死，去毛、切去爪尖，在腰背剖开，去内脏，再用刀背打断脚骨、颈骨，洗净放入锅内，加入姜、葱，用开水焯5分钟捞起，去姜、葱，再用清水漂洗干净，然后放入炖盅，加入上汤、精盐、火腿片、枸杞。瓦花肉用开水泡烫后盖上，放进蒸笼炖约2小时，取出，捡去五花肉，投入味精，校对汤水咸淡即成冰糖燕窝炖乳鸽 [用料]燕窝25克，乳鸽2只，冰糖30克。 [制作] 乳鸽杀后去毛及内脏，去骨，肉切丝；燕窝浸发去杂毛，将鸽和燕窝、冰糖放人炖锅内，文火炖3小时即可食用。 [功效应用]补气润肺、滋养容颜。用于气血不足之面色无华、肌肤不润、形容憔悴者。杞子圆肉炖乳鸽您的位置 >> 启东百业网 >> 东珠美食天地用料: 乳鸽2只，枸杞子50克，圆肉l00克，生姜1片。做法: (1)乳鸽(细嫩的白鸽)削净，去肠杂、脚，斩件；枸杞子、圆肉、生姜均洗净。 (2)把全部用料放人烛盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水文火婉3小时，调味供用。功效: 益肝肾，补气血，润肌肤。适应症: 用于肝肾不足、心脾失养，肌肤不泽，肌肉消瘦；或风毒外袭之面目暗黑；或白瘸风，消渴等。党参炖乳鸽用料: 乳鸽鸽肾党参瘦猪肉调料适量做法: 乳鸽2只，鸽肾2个，党参50克，瘦猪肉200克，调料适量 1、将乳鸽剖开洗净内脏，将猪肾破开去黄衣用盐腌后冲洗干净。 2、将瘦猪肉切成大块。将乳鸽和乳肾在滚水中拖一下，用清水洗净。 3、将乳鸽、鸽肾、党参、瘦猪肉放入炖盅内，上面放几片姜，倒少许绍酒，并加适量水将盅盖盖好，隔水炖3小时左右，调味后可以食用。核桃山药炖乳鸽材料核桃仁30克，山药30克，乳鸽1只，料酒10克，姜10克，葱15克，盐4克，胡椒粉3克配方核桃仁30克，山药30克，乳鸽1只，料酒10克，姜10克，葱15克，盐4克，胡椒粉3克。功效补脾胃，美容颜，适用于脾胃虚弱，健忘，肌肤不润等症。制作1，将核桃仁用沸水烫去皮，山药浸泡1夜后切薄片，乳鸽宰杀后去毛，内脏及爪，姜拍松，葱切段。 2，将乳鸽，姜，葱，核桃，山药，料酒同放炖锅内，置武火烧沸，再改用文火炖煮35分钟，加入盐，味精即成。