电饭锅怎样蒸米饭，怎样用电饭煲做米饭

本文目录一览

1，怎样用电饭煲做米饭
2，用电锅怎么蒸米饭求具体做法
3，用电饭锅怎么做大米饭
4，如何用电饭锅煮出好米饭
5，如何用电饭煲焖米饭

1，怎样用电饭煲做米饭

很简单第一：把米放到锅里；第二：放水，水量～用中指来测一下就好了，水没过米约中指的三分之一，也就是一个小管节；注意米这时应是均匀的，否则测的水量就不准确了；第三：盖上盖子，按下煮米的按钮，熟了自动跳到保温状态～别忘了给分哦～呵呵

怎样用电饭煲做米饭

2，用电锅怎么蒸米饭求具体做法

直接淘好米，放在电饭锅里，米和水的比例应该是1:1.5 ,放好水和米后再滴几滴花生油,这样蒸出的米饭即好吃又不沸锅.最简单易行的方法,用食指插入水中米的表面,水不超过食指第一小节为合适,喜欢吃硬一点的饭的,就稍少一点.

倒上水倒上米插上电住一会儿就熟了 …这么简单都不会，以后怎么给我做饭

用电锅怎么蒸米饭求具体做法

3，用电饭锅怎么做大米饭

把大米洗干净，倒进电饭锅里，然后加点水，如果你喜欢吃硬点的米饭就少加点水，刚能满过米就行，喜欢吃软的就稍微多加点，然后盖上盖子，点开始那个按纽，等个20分钟左右，饭好了，那个灯会跳到保温那个按纽上。就这样啦，很简单的。

淘米要淘3遍，一半水一半米，放入锅内，泡一会儿，口感会不错。盖上锅盖，插上电源，按下按钮，饭熟了会自动保温，拔下电源就可以了。

淘完米后，把米下锅，添水，水的多少可以把你的手掌房在铺平的米上，只要水盖过手背就行，盖上锅盖，按下开关，等开关跳闸后，再闷一会就可以吃了。

直接用电饭锅淘米，淘完米以后加水到没过米一厘米的样子，插点按下煮饭按钮就好了，饭好了会按钮自动跳起，就可以了，淘米前可以先在国内抹点食用油，这样不会粘锅

用电饭锅怎么做大米饭

4，如何用电饭锅煮出好米饭

当前，使用电饭锅煮米饭已是居家普遍现象。袭用电饭锅煮出好米饭主要需掌握以下三法：一是做米饭时最好将米淘净并在清水中浸泡百15～度30分钟左右，然后再下锅。这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别有固有香味和滋味。二是放适量的水知最重要，一般水的深度高于米层大约在2～3厘米。如是新米可适当减少。三是充分利用电热盘道的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8～10分钟，充分利用电热盘的余热焖煮后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热再保温10分钟左右。

用白米

越是看似简单的事情，想要做到完美就越有难度！一粥一饭，看似平常，但要臻于完美，仍需要很多：一份莹润的鲜米，一个平静的夜晚，一颗充满爱人的心，还有不可或缺的六步法：第一步：e68a84e799bee5baa6e997aee7ad9431333431363664淘米选用壹村有稻五常鲜米，再用冷水淘米，淘后沥干水份。一定要用冷水，如果淘米用温水或热水，会让大米中的营养元素严重流失，所以淘米一定要用冷水。第二步：用水如果能选用矿泉水煮食米饭那是最好，其中以黑龙江省五大连池的矿泉水最是佳配。煮米用水一定要用温水，加水量按照壹村有稻五常鲜米与水1：1的比例依据个人软硬口感喜好的不同1：0.9比例煮食出的米饭粒粒坚挺，口感劲道，喜爱偏硬口感的可以选用此比例；1：1 比例煮食出的米饭软硬适中，是鲜米的最佳用水比例，推荐您按照这个比例用水；1：1.1比例煮食出的米饭松软甜糯，比较适合老人和喜爱偏软口感的美食家。第三步：寖泡将加水后的鲜米寖泡静置30分钟，让米粒预先吸收足够的水分，这样煮食出的米饭就会更加饱满，吃起来更加劲糯。第四步：用锅煮米用的电饭锅有很多种，尽量选用密封、少跑气的，因为这样煮食出的米饭口感更好，更有营养。第五步：焖置电饭锅跳闸后，表示米饭已经煮食好，这个时候一定要马上关掉电饭锅电源，停止加热，但是不要着急打开锅盖，让米饭在锅内在焖置10分钟左右。第六步：挑散米饭经过10分钟焖置后，打开锅盖，将米饭挑散，让米饭中的水汽挥发出去，让米饭从高温中慢慢凉下片刻再吃。经过上面六步煮食出的壹村有稻鲜米饭，盛到碗里油光剔透，吃到口中劲道甜香，就算没有菜肴佐餐，也可以美美地干吃上一两碗。

当前，使用电饭锅煮米饭已是居家普遍现象。用百电饭锅煮出好米饭主要需掌握以下三法：一是做米饭时最好将米淘净并在清水中浸泡15～30分钟左右，然后再下锅。度这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别有固有香味和滋味。二是放适量的水最重要，一般水的深度高问于米层大约在2～3厘米。如是新米可适当减少。三是充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤答沸腾时，可关闭电源开关8～10分钟，充分利用电热盘的余热焖煮后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热再保温10分钟左右。

5，如何用电饭煲焖米饭

食材：大米、土豆、葫芦卜、盐、蚝油、老抽1、大米淘洗干净，放入清水淹过大米。2、土豆洗净去皮，切成块状。3、胡萝卜洗净切成块状。4、锅内放适量油，葱花爆香，放入胡萝卜块翻炒。5、再接着放入土豆块一起翻炒。6、加盐、蚝油、老抽、五香粉调味，翻炒均匀。7、翻炒几下盛出。8、将炒好的土豆、胡萝卜块倒入电饭煲中。9、电饭煲按快煮键开始焖饭。10、可以出锅了。11、成品，撒点葱花即可。注意事项1、炒的土豆、胡萝卜块不要炒熟，最后还要和大米一起焖。2、加水一定要淹过菜。 3、炒菜的时候盐可以多放点，焖饭才有味道。

米洗干净后，放在电饭煲里，（水超过米，水的高度是你食指底第一个节和第2个节之间，饭硬一点就在第一个节上点点，饭软点就在第二个节上）盖上锅盖，插上插销，摁上开关，等待时间，跳闸后插销离开电原，闷一下会，5分钟就行，打开盖，把饭打松软，吃吧有一个问题，你几个人吃饭？别把电饭锅装满了都是米，米会蒸起来的，如果还没吃饭就回家吃去吧

往下按熟了后电饭煲自动就保温了大概是煮15分钟不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。加盐蒸米饭法：此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。加茶蒸米饭法：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。首先在洗米的时候，一定要动作轻柔，而且只淘洗两遍就行了，否则就会白损失营养。其次要注意泡米，洗完米之后，将米泡在冷水中1个小时，以便于让米充分吸收水分，蒸熟后会更饱满。蒸米饭时水要没过米食指的一个关节就行。如果米不是新米，不妨在锅中加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。另外，蒸熟后的米饭如果放得太久很容易变馊变硬。那么不妨在米里加点儿醋，这样蒸出来的米饭既不会有酸味，又会使蒸出来的米饭更加浓香，还易于存放、防馊、防变硬。要想在较短的时间内蒸出好吃的米饭，使用电饭煲是不错的方式。有预约定时功能的电饭煲也挺方便，让你从从容容做出好吃的米饭。另外天天吃一种白米饭，时间长了也很单调，你也不妨在米饭中掺杂上一些杂粮或蔬菜，它的营养价值就会提高很多倍，而且会产生一定的食疗作用。按照这样的方法可以做南瓜饭。南瓜营养价值很很高，特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭是一种很健康的食品。而且，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。一点都不难，你就试试吧。

普通的电饭煲都是这样的。现在有微电脑全自动的盖子密封的非常好。也很安全。你焖的米饭不好吃就是因为普通的电饭煲盖子不密封米饭的香味也跑了有时米饭焖不透。所以感觉米饭就是不好吃。我也有这种感觉。