蒸白萝卜丝，蒸白萝卜丝的方法

本文目录一览

1，蒸白萝卜丝的方法
2，蒸白萝卜丝怎么做
3，蒸萝卜丝的做法步骤图蒸萝卜丝怎么做
4，怎样蒸白萝卜丝蒸菜
5，蒸白萝卜丝怎么做
6，蒸萝卜丝怎样做
7，蒸罗卜丝的作法

1，蒸白萝卜丝的方法

白萝卜300克调料：主料，喜欢软的就蒸时间长葱油白萝卜丝的制作材料,花生油10克，装盘蒸擦成丝或者切好了，喜欢脆点就不要蒸太久：小葱10克

擦成丝或者切好了，装盘蒸，喜欢脆点就不要蒸太久，喜欢软的就蒸时间长点喜欢什么味道就加什么调味料，辣椒，麻油，醋，糖，酱油，鸡粉加剁烂的蒜茸拌一起不久可以，把握不好比例多试几次一定成功

蒸白萝卜丝的方法

2，蒸白萝卜丝怎么做

食材用料：白萝卜1根、面粉1把、枸杞1把、白芝麻1把、生抽适量、香醋适量、蒜泥适量。方法步骤：白萝卜去头尾、去皮，斜切片；再切成粗细适中的丝；将萝卜丝稍挤出多余的水分；萝卜丝装入锅中，分次筛入面粉，使之均匀；蒸笼垫上笼布，铺上萝卜丝，上面盖一层笼布，冷水入锅，水开后蒸5分钟；枸杞提前泡开，大蒜捣成蒜泥；小碗中调入蒜泥、熟芝麻、蒸鱼生抽、香醋搅拌均匀；萝卜丝取出，摊开稍晾；装盘浇汁，即得。

蒸白萝卜丝怎么做

3，蒸萝卜丝的做法步骤图蒸萝卜丝怎么做

用料白萝卜适量大米少量盐适量味精适量猪油少量蒸萝卜丝的做法 1. 白萝卜切成丝2. 大米用料理机磨成粉3.将米粉，盐，味精，猪油和萝卜丝搅拌均匀（此处可加少量白胡椒粉，增加风味）上锅蒸20分钟左右撒上葱，即可食用

粉蒸萝卜丝的做法主料：白萝卜400克辅料：柿子椒35克,调料：盐5克,味精2克,白砂糖2克,胡椒粉1克,蒸肉粉3克,玉米面（黄）5克,小葱3克,大葱5克做法：1. 将白萝卜去皮切成粗丝；2. 萝卜丝放入沸水锅中氽一水，捞出沥水；3. 拌入精盐、味精、白糖、胡椒粉、蒸肉米粉、玉米粉；4. 然后装入小竹蒸笼中，上笼以大火蒸熟；5. 取出撒上红椒丝、葱丝、香葱花，即成。希望对你有帮助

蒸萝卜丝的做法步骤图蒸萝卜丝怎么做

4，怎样蒸白萝卜丝蒸菜

蒸白萝卜丝蒸菜的方法如下：用料：蒸萝卜材料、白萝卜1根、鸡蛋1个、盐1小勺、玉米粉6勺、三合浇汁材料、蒜末适量、葱花适量、生抽6勺、醋3勺、香油1勺。步骤：1、萝卜擦丝。2、加盐静置5分钟。3、洗净攥干水分，放入碗中备用，打入一个鸡蛋。4、加入6勺玉米粉。5、拌匀，让萝卜丝均匀裹上蛋液和玉米粉。6、放入蒸锅大火蒸8分钟。7、碗中放入蒜末和葱花。8、加入生抽6勺。9、3勺醋。10、1勺香油，搅拌均匀。11、淋上酱汁就可以开吃。

5，蒸白萝卜丝怎么做

蒸白萝卜丝的做法白萝卜去头尾、去皮，斜切片再切成粗细适中的丝（大约比火柴杆稍粗一点）将白萝卜丝稍挤去水分，注意别扭断了白萝卜丝装入锅中，分次筛入面粉，并上下颠簸锅子，让白萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉蒸笼垫上笼布，铺上萝卜丝，上面盖一层笼布，冷水入锅，水开后蒸5分钟即可枸杞提前泡开，大蒜两人瓣捣成蒜泥小碗中调入蒜泥、熟芝麻、蒸鱼生抽、香醋搅拌均匀蒸熟后的白萝卜丝迅速取出，摊开稍晾，并用筷子划散后装盘，浇上步骤7的调味汁即可

步骤素炒白萝卜丝的做法步骤11.白萝卜去皮洗净切丝。素炒白萝卜丝的做法步骤22.青蒜洗净切段，蒜切末。素炒白萝卜丝的做法步骤33.锅里烧开水，萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。素炒白萝卜丝的做法步骤44.锅里放适量花生油爆香蒜末。素炒白萝卜丝的做法步骤55.放入青蒜加入萝卜丝，调入盐，蚝油，鸡粉，炒匀，淋少许香油炒匀即可上碟

6，蒸萝卜丝怎样做

蒸萝卜丝的做法1.白萝卜去头尾、去皮，斜切片2.再切成粗细适中的丝（大约比火柴杆稍粗一点）3.将萝卜丝稍挤去水分，注意别扭断了4.萝卜丝装入锅中，分次筛入面粉，并上下颠簸锅子，让萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉5.蒸笼垫上笼布，铺上萝卜丝，上面盖一层笼布，冷水入锅，水开后蒸5分钟即可6.枸杞提前泡开，大蒜两人瓣捣成蒜泥7.小碗中调入蒜泥、熟芝麻、蒸鱼生抽、香醋搅拌均匀8.蒸熟后的萝卜丝迅速取出，摊开稍晾，并用筷子划散后装盘，浇上步骤7的调味汁即可烹饪技巧1、面粉宜少不宜多。2、调味汁可根据自己喜欢的味道调配，我完全没放油，喜欢的可加点麻油或者辣椒油。

7，蒸罗卜丝的作法

粉蒸萝卜丝的特色：咸鲜味美，乡味浓郁。粉蒸萝卜丝的做法：1. 将白萝卜去皮切成粗丝；2. 萝卜丝放入沸水锅中汆一水，捞出沥水；3. 拌入精盐、味精、白糖、胡椒粉、蒸肉米粉、玉米粉；4. 然后装入小竹蒸笼中，上笼以大火蒸熟；5. 取出撒上红椒丝、葱丝、香葱花，即成。

辣蒸牛肉萝卜丝材料牛肉200克，白萝卜300克，蒜5克，姜5克，青葱2根，茶油，盐，老抽，生抽，白糖，黄酒，胡椒粉，辣椒粉，味精做法 1.牛肉切细丝，白萝卜切粗丝，姜蒜都用刀背拍成碎末，葱切成粒。 2.牛肉丝用盐，老抽，生抽，白糖，黄酒，胡椒粉和1/2勺茶油腌制20分钟（放冰箱腌）。 3.白萝卜丝用1克盐腌片刻，待白萝卜丝变软出水时，用手轻轻挤出白萝卜丝汁水，把挤过水的白萝卜丝放到另一干净碗里。 4.把腌好的牛肉丝、姜蒜末和白萝卜丝拌在一起。 5.边倒入米粉，边用手拌匀碗中物，为增加辣味，可增放些辣椒粉，再次拌匀碗中物。 6.蒸锅烧开水，铺上屉布，把牛肉萝卜丝顺蒸锅内壁围一圈，中间留出一空地，把屉布盖在牛肉萝卜丝上（为防止水蒸汽滴进菜里），盖上盖，大火猛蒸30分钟左右。 7.把蒸好的牛肉萝卜丝倒进一深口碗里，再把深口碗反扣到另一浅口碗，使倒出的牛肉萝卜丝定出似碗的椭圆形（这是本人主意，为了拍摄好看些）。 8.表面撒上葱花和味精（此时可以尝尝咸淡，若淡，可再加点盐在表面），烧热两勺茶油（农家菜里用的是猪油，换成植物油有益健康也很香），浇淋在牛肉萝卜丝上。 9.吃时，拌开这些料。蒸萝卜糕材料：白萝卜600克，粘米粉125克，澄面15克，香菇6朵，腊肠1条，大干虾3只，葱2根，调味料：盐1茶匙，糖1/4茶匙，蚝油2茶匙，白胡椒粉适量做法 1、白萝卜去皮切丝；香菇泡发洗净切小粒；虾干洗干净，用开水浸泡二十分钟，去壳，撕成丝，留下浸泡的水备用；腊肠切小粒； 2、热油锅炒腊肠粒，放虾仁丝和香菇同炒片刻，起锅 3、把粘米粉和澄粉混匀，加入适量虾仁水混和成浓稠米糊 4、另起一锅把萝卜丝直接下锅翻炒1分钟，然后加入剩下的虾干水，翻炒一下，至有较多的水渗出即可，熄火。下盐、糖、蚝油等调味料，翻炒均匀再加入葱白粒和适量的白胡椒。 5、炒香腊肠粒和香菇粒虾干丝，加入已煮萝卜丝料里拌匀。 6、米糊分次加入，和萝卜丝料混匀。 7、把所有材料倒进已扫油的糕盘里，抹平，大火蒸约三十分钟，最后撒上葱花，加一颗红枣点缀。

萝卜丝撒点盐30分钟后和配料一起搅拌均匀后做成丸子下锅蒸就好了配料：花生米捣碎芹菜切碎红薯粉（一斤萝卜三两红薯粉）