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厨房装修哪些是重点工种,传统厨房都有什么工种

来源:整理 时间:2023-01-28 04:12:43 编辑:装算网 手机版

本文目录一览

1,传统厨房都有什么工种

刷碗,择菜,打荷 ,砧板,面点,炉灶,(包含上杂等),凉菜等

传统厨房都有什么工种

2,厨卫电器有什么工种的

(1)建筑工地的是:瓦工、木工、钢筋工、水电工、架子工 (2)家庭装修中的是:瓦工、电工、木工、水暖工和油漆工 (3)精工车间的是:车工,钳工,铣工,刨工,焊接工。 工种是根据劳动管理的需要,按照生产劳动的性质、工艺技术的特征、或者...
同问。。。

厨卫电器有什么工种的

3,酒店厨房里有些什么工种都是干些什么的

您好!目前酒店餐饮行业比较认可的分工方法为:管理人员、生产操作兼管理人员和生产操作人员。厨房管理人员岗位有:厨房经理,行政总厨;兼职管理人员为各厨房厨师长,各部门主管或领班;各岗位生产操作人员,工种一般分为:后灶-(烹调、炉灶);砧板-(红案、水案、切配)、;蒸炖-(干料涨发、看蒸箱、熬汤);打荷-(助烹调);水台-(宰杀);杂工-洗碗、清扫等。在同一工种中,还有头灶、二灶、三灶,也称头火、二火、三火;在砧板工种中,分头砧板、二砧板、三砧板。职责有所不同,工作各有分别。另外需要说明的是,由于中式烹调分为各个流派,各地对于厨房的岗位的分工有所不同,名称叫法也有所不同,名称叫法也不同,应结合本的地的情况再学习、运用。
您好!目前酒店餐饮行业比较认可的分工方法为:管理人员、生产操作兼管理人员和生产操作人员。厨房管理人员岗位有:厨房经理,行政总厨;兼职管理人员为各厨房厨师长,各部门主管或领班;各岗位生产操作人员,工种1般分为:后灶-(烹调、炉灶);砧板-(红案、水案、切配)、;蒸炖-(干料涨发、看蒸箱、熬汤);打荷-(助烹调);水台-(宰杀);杂工-洗碗、打扫等。在同1工种中,还有头灶、2灶、3灶,也称头火、2火、3火;在砧板工种中,分头砧板、2砧板、3砧板。职责有所不同,工作各有分别。另外需要说明的是,由于中式烹调分为各个流派,各地对厨房的岗位的分工有所不同,名称叫法也有所不同,名称叫法也不同,应结合本的地的情况再学习、应用。

酒店厨房里有些什么工种都是干些什么的

4,装修房子要用到哪些工种

一般装修工程的相关工种和注意事项: 1.水电:比如装修前没有出图纸,所以最后露台上的一个插座就忘记装了。还有床头灯的开关被床头挡住了。所以在装修前要预计一下你要买什么样的家具,预算一下尺寸。电视等的插座、视频线最好在客厅两面墙上都预装,以防买了沙发等家具后发现本来的地方放着不好看,要换方向。厨房的插座宁多勿少,总有你考虑不到的需要。 2.泥工:步骤不能错,因为泥工活错了改起来超级麻烦,应该先把该砸的墙砸了,该砌的墙砌好,该包的管子包好。一定要当时清光墙面。第二步是打地平,因为水泥干透需要时间。打地平时不要太厚,地下有些该剃掉的地方剃掉再打。贴瓷砖一定要吊着线贴,横平竖直,阳角一定要碰角才好看。卫生间要注意倾斜度,如果要封阳台,阳台外面的台子要贴瓷砖,向外倾斜,这样下雨的时候是往外流的。 3.木工:板子要自己买,别包给装修公司。(其实主材最好都自己买,像瓷砖、地板、油漆等。这些东西虽然是一个牌子中等级差别很大,他们包一定是给你用最便宜的。) 4.漆工:尽量购买带有十环认证的绿色涂料,减少胶水、油性涂料的用量,最大限度减少有害成分的二次污染。 5.其他:装地板也要守着,很多人偷。洁具最好先买好,拿着洁具的上下水图给水电工,把位置搞对,不然到时候,管子不够长又要重新买接头。热水器等不经常拔插头的插座最好用带开关的。洗衣机最好不要放浴室,潮,缩短寿命。
这个要看你怎么装修了,反正是装修活都不大,但是很杂
水电工,泥工,木工,漆工,等等

5,一般装修房子要用到哪些工种

打墙,开槽,-石匠水电改造 -水电师傅贴砖,砌墙,找平,补烂-泥瓦师傅吊顶,木作- 木工师傅墙面处理,乳胶漆- 漆匠师傅杂工-卫生,搬运,运输安装-一般商家带安装
一般装修工程的相关工种和注意事项: 1.水电:比如装修前没有出图纸,所以最后露台上的一个插座就忘记装了。还有床头灯的开关被床头挡住了。所以在装修前要预计一下你要买什么样的家具,预算一下尺寸。电视等的插座、视频线最好在客厅两面墙上都预装,以防买了沙发等家具后发现本来的地方放着不好看,要换方向。厨房的插座宁多勿少,总有你考虑不到的需要。 2.泥工:步骤不能错,因为泥工活错了改起来超级麻烦,应该先把该砸的墙砸了,该砌的墙砌好,该包的管子包好。一定要当时清光墙面。第二步是打地平,因为水泥干透需要时间。打地平时不要太厚,地下有些该剃掉的地方剃掉再打。贴瓷砖一定要吊着线贴,横平竖直,阳角一定要碰角才好看。卫生间要注意倾斜度,如果要封阳台,阳台外面的台子要贴瓷砖,向外倾斜,这样下雨的时候是往外流的。 3.木工:板子要自己买,别包给装修公司。(其实主材最好都自己买,像瓷砖、地板、油漆等。这些东西虽然是一个牌子中等级差别很大,他们包一定是给你用最便宜的。) 4.漆工:尽量购买带有十环认证的绿色涂料,减少胶水、油性涂料的用量,最大限度减少有害成分的二次污染。 5.其他:装地板也要守着,很多人偷。洁具最好先买好,拿着洁具的上下水图给水电工,把位置搞对,不然到时候,管子不够长又要重新买接头。热水器等不经常拔插头的插座最好用带开关的。洗衣机最好不要放浴室,潮,缩短寿命。

6,关于水电施工 我想问厨房装修时的重点工程在哪

厨房装修时的重点工程在水和电
厨房施工……我觉得贴砖、防水、门套、布线管都是重点啊!影响的不一样 有的是隐蔽工程有的是面子工程,都是需要做好的哈。厨房防水一般是地面防水,返墙0.3米高,但是如果可以的话,您不妨把橱柜后方的防水做高一些,因为橱柜也是会有溅水的嘛。如果你厨房电器很多同时使用的情况也多的话,建议使用4平方的电线。电线是否需要全部更换要去工地看现场情况的
1,本着设计在先原则,在装修工人进场之前先行橱柜设计师量尺,根据厨房的具体情况和客户的要求出具轴侧图,这里需要您协助的是,将您准备放置的冰箱.微波炉.水槽.油烟机.厨宝等等电器产品的尺寸做个准备,无法知道尺寸的中期再补; 2,您可根据给付的图纸提出修改意见,使橱柜造型等更能符合您的意愿,图纸修改完毕后再次到现场,与装修人员协调,为您提出水.气.烟.管等整改意见,标出烟道.各类电器的插座以及上下水的预留位置,管路等包覆是由橱柜厂家处理还是家装处理,切勿不明不白以避免造成因随意安排而带来的不良后果,也可以标出不必贴砖的区域(建议全部贴上,以起到隔潮的作用,提高柜子的寿命); 3,根据这些规划,布线改水贴砖等完毕后,第二次到现场复尺,做出实际轴侧图纸,对于不满意的地方可以要求设计师现场修改,修改满意后,您就可以签定合同付款制作了,签单交款后15-20天交付安装; 4,一般来说,具有一定技术基础的厂家台面与橱柜可同时进场安装,一些厂家的台面与橱柜不能同时进场有两个原因:A,现场控制能力及加工精度达不到要求,实力不足。B,此厂家只做橱柜台面是从另外的厂家订做,也反映了厂家的实力。请你注意一些细节,勿听销售人员的种种的听起来象是为你着想的理由,诸如不同时安装你就有足够的时间考虑配色,不同时安装更能了解现场情况以保证精度等等。
防水,水电

7,厨房设计须注意哪些是重点

虽然只是做饭和吃饭的地方,但在中国文化里有着重要的家庭行为地位,全家人每 天都要在一起进餐、交流,家和万事兴。所以餐厅、厨房的风水对家庭的氛围与和谐影响很大。... 厨房色彩,可根据个人的爱好爱好而定。一般来说,浅淡而明亮的色彩,使狭小的厨房显得宽敞;纯度低的色彩,使厨房温馨,亲切,和谐;色相偏暖的色彩,使厨房空气氛显厨房空间气氛显得活拨,热情,可增强食欲。 天花板,上下壁,护墙板的上部,可使用明亮色彩,而护墙板的下部,地面使用暗色,使人感到室内重心稳定。 朝北的厨房可以采用暖色来提高室温感;朝东南的房间阳光足,宜采用冷色达到降温凉爽的效果。 巧妙地利用色彩的特征,就能创造出空间的高宽深作视觉上的调整。厨房空间过高,可以用凝重的深色处理,使之看起来不那么高;太小的房间,用明亮的颜色,运用淡色调,使之产生宽敞舒适感。采光充分的厨房可以用冷色调来装饰,以免在夏日阳光强烈时变得更炎热。 厨房风水的宜和忌 1、入厨房不可直接见炉灶 炉灶为一家三餐的餐饮来源,风水强调"食者、禄也",也就是说炉灶是一家财富所在。炉灶忌风,因为风来、火容易熄灭,留不住财气,所以正对门口或是背对窗户皆不宜,否则容易导致财务困难。 2、厨...虽然只是做饭和吃饭的地方,但在中国文化里有着重要的家庭行为地位,全家人每 天都要在一起进餐、交流,家和万事兴。所以餐厅、厨房的风水对家庭的氛围与和谐影响很大。... 厨房色彩,可根据个人的爱好爱好而定。一般来说,浅淡而明亮的色彩,使狭小的厨房显得宽敞;纯度低的色彩,使厨房温馨,亲切,和谐;色相偏暖的色彩,使厨房空气氛显厨房空间气氛显得活拨,热情,可增强食欲。 天花板,上下壁,护墙板的上部,可使用明亮色彩,而护墙板的下部,地面使用暗色,使人感到室内重心稳定。 朝北的厨房可以采用暖色来提高室温感;朝东南的房间阳光足,宜采用冷色达到降温凉爽的效果。 巧妙地利用色彩的特征,就能创造出空间的高宽深作视觉上的调整。厨房空间过高,可以用凝重的深色处理,使之看起来不那么高;太小的房间,用明亮的颜色,运用淡色调,使之产生宽敞舒适感。采光充分的厨房可以用冷色调来装饰,以免在夏日阳光强烈时变得更炎热。 厨房风水的宜和忌 1、入厨房不可直接见炉灶 炉灶为一家三餐的餐饮来源,风水强调"食者、禄也",也就是说炉灶是一家财富所在。炉灶忌风,因为风来、火容易熄灭,留不住财气,所以正对门口或是背对窗户皆不宜,否则容易导致财务困难。 2、厨房门不可与大门相对 厨房为一家财富所在,大门为理气的入口,是家人、朋友进出的地方。大门正对厨房门时,会使厨房对外一览无遗,财气尽露,而导致家庭财务困难。 3、厨房不可对厕所 厨房为烹调食物的地方,而厕所容易滋养细菌、污物,如果两者相对将会影响卫生,损害家人健康。 4、炉灶后方不宜空旷 炉灶后方不宜空旷,空旷容易招风,使火不苗不易稳定,影响财运,尤其忌讳炉灶后方有窗户。 5、炉灶不可放置在横梁下 一般而言室内空间都忌讳横梁压顶,炉灶上也不例外。横梁压制炉灶主要影响家人的健康,尤其是主掌烹饪的家中妇女。 厨房装修既是家庭装修中的重点,也是难点之一。虽然只是做饭和吃饭的地方,但在中国文化里有着重要的家庭行为地位,全家人每天都要在一起进餐、交流,家和万事兴。所以餐厅、厨房的风水对家庭的氛围与和谐影响很大。... 6、炉灶不可直接与水槽相邻 炉灶生火用于烹饪、水槽用于蓄水、洗碗,两者不宜相连,中间应有料理台隔开,以免水火相冲。 7、厨房地面、壁面宜铺设磁砖 大片磁砖接缝少,表面容易清理,不易滋生病霉菌,符合卫生健康。 8、厨房宜保持空气清爽 厨房烹饪时容易产生废气、油烟,最好的方法是装设抽油烟机,以保持空气清爽。 9、厨房宜采用欧式橱柜 欧式橱柜能整齐地收纳厨房杂物,使厨房容易保持清洁,橱柜以浅色或冷色系为佳,在烹饪时使人容易保持轻松愉快的心情。 10、厨房悬挂镜子的禁忌之一,就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上,而照到锅中的食物,伤害更大。此谓之“天门火”,会使住宅遭受火灾或不幸。 11、冰箱不可空空如也,米缸也要随时补满,因为这两张物品与衣食紧密相关,补满这两样则象征家中衣食无虞。
无论怎样的设计都要本着行动便利、操作方便、省时省力;所选材料牢固耐用并易于清洁,注意防热、防潮;空间利用要充分,这样可在视觉上使空间广阔,光线充足。其次,注意贮存、洗涤、烹饪三区域的协调,这是厨房的基本区域也是核心,这三处设计得合理可节约时间,提高效率。(参考西安润嘉装饰) 厨房装修是家庭装修中的重点难点。特别是厨房定做了整体橱柜,并需要改动管道的家庭,千万要注意以下改动时的四个细节问题。 1、厨房最好不做敞开式。根据饮食习惯而定。有些家庭为了营造某种时尚气息,往往会把厨房做成敞开式的。这种敞开式厨房会带来两个问题,一是墙体的拆除。二是易使室内空气受污染。因为中国饮食以烹调为主,油烟味比较大,厨房敞开后,很容易使油烟飘入客厅及室内,腐蚀家中的彩电、冰箱等电器,形成导致肺癌的污染源,即使用排风扇强制排风,也容易留下隐患。所以对于习惯中餐的家庭来说,这一点是必须要考虑到的。2、把好装修公司和橱柜厂家量准尺寸关。通常在厨房装修前,先由橱柜厂家到厨房进行丈量,除量尺寸外,还要看看各种管道原来的位置是否合适,如不合适需要改动,则会出一份图纸交给装修公司,由施工队按图纸进行必要的改造。需要注意的是,因橱柜厂家没有量准,或施工队没严格按照尺寸去做等原因,经常会出现因尺寸不准而使橱柜接口对不上茬的情况。这就需要消费者多加注意,以免厂家与装修公司因此出现纠纷而延误工期。 3、水路只能改上水,不能改下水。新楼在厨房设计上日趋合理,基本上都是双路供水,并预留微波炉、排风扇等二至三个插座,所以对水、电路的改动不大。但旧房一般是单路供水,因此在厨房装修时,最好能增加一个热水管道。需要提醒的是,受结构的限制,水路改动只能改上水,不能改下水。 4、煤气管道的改造要由专业公司负责。煤气与天然气管道因受房屋结构的限制,一般不让随意改动。如果不得不改时,必须经过物业公司的同意。改动时,由于专业性较强,同时为方便日后的维修,通常由煤气、天然气公司或物业公司指定的专业公司负责改动。
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