奶奶把揉好的面团分成大小差不多的面片,然后一手拿着面片,一手旋转着面片,2捏灯这一步是把前面切好的方形块捏成灯的形状,类似小酒杯,捏成12个碗状面灯,每个面灯的边缘都是细褶,一盏灯代表一年中的一个月,12盏灯面灯代表一年中的12个月,这个面灯基本成型,哪个灯面灯含蒸馏水多,就代表这个灯面灯所代表的月份降水多。
1、捏 面灯教程是什么?Pinch 面灯需要的材料有:面粉、酵母、棉签、食用油等。面团是由馒头粉,即酵母、水和面粉制成的。将发酵的面团混合揉搓一次,揉搓回原形。2捏灯这一步是把前面切好的方形块捏成灯的形状,类似小酒杯。中间是凹进去的,最好用大拇指在周围捏一下。这个面灯基本成型。把边缘捏成耳朵,不要太薄。太瘦了不好看。用竹棉签插入麻花,可以包裹更多的棉花,燃烧时间长。其中一些纠缠不清,可以燃烧几个小时。小时候,我小心翼翼地背着它们在村子里转悠。
2、正月十五蒸 面灯奶奶还活着的时候,每年正月十五晚上蒸十二个-0。第十五天,吃完午饭,奶奶休息了一下,开始忙碌起来。洗菜,切菜,我们孩子跟着,剥葱,剥蒜,剥姜。当一切都准备好了,我的阿姨和叔叔会做饭。而我们和奶奶一起去了另一个战场——拌面。奶奶开始和面,当和面好的面团端上桌时,为了不让孩子弄乱,她会找出一点面团,让我们自由发挥。奶奶把揉好的面团分成大小差不多的面片,然后一手拿着面片,一手旋转着面片。很快,一个花盆形状的面条碗就形成了,然后在它的边缘捏上小耳朵。一个小耳朵代表一月,两个小耳朵代表二月,12个小耳朵代表十二月,除了做12-
3、 面灯的寓意元宵节,忙碌了一年的农民祈求新的一年风调雨顺、繁荣祥和。捏成12个碗状面灯,每个面灯的边缘都是细褶,一盏灯代表一年中的一个月,12盏灯面灯代表一年中的12个月,如果是闰年,多加一盏,放在蒸笼里蒸。哪个灯面灯含蒸馏水多,就代表这个灯面灯所代表的月份降水多,黄淮地区气候常年干燥,人们经常为雨量不足而发愁。用面灯占卜,大概寄托了人们对来年丰收的希望。