桂圆的吃法，桂圆怎么吃

本文目录一览

1，桂圆怎么吃
2，桂圆肉的正确吃法
3，桂圆怎么吃
4，桂圆怎么吃
5，桂圆最常用最简单的吃法是什么有经验者请回答谢谢
6，应如何吃桂圆
7，桂圆怎么吃

1，桂圆怎么吃

吧外面的刻剥掉就可以吃了啊...

桂圆怎么吃

2，桂圆肉的正确吃法

桂圆肉可以直接食用，也可以做成汤水饮用。材料：鹌鹑蛋6个、桂圆6个、红枣6个、姜1块、红糖30克操作步骤：1、鹌鹑蛋剥掉外皮，放入碗中备用。2、红枣、桂圆肉去核，生姜切片。3、取煮锅，将所有食材放入锅中，加清水没过食材（喜欢喝汤的多加水）。4、大火煮开，转中小火煮15分钟。5、关火后，盛入碗中即可饮用。挑选方法：1、外形：桂圆一般以颗粒较大，果形圆整，果壳不破，壳色黄褐或黄中带青色，壳面光洁的较好。2、观皮色：果壳黄褐，略带青色，为成熟适度的桂圆；若果壳大部分呈青色，则成熟度不够。3、果皮：看桂圆果皮的湿软度及颜色的鲜艳度，果皮干燥的桂圆一般不太新鲜。果皮的颜色也很重要，如果果皮颜色较深，新鲜度会稍差一些。4、手捏：以3个手指捏果，若果壳坚硬，则为生果；如柔软而有弹性，是成熟的特征；软而无弹性，则成熟过度，并即将变质。5、果肉：新鲜桂圆的果肉，颜色浅且透明，质脆柔糯，没有异味。

桂圆肉的正确吃法

3，桂圆怎么吃

剥开，壳扔掉，核吐掉，吃肉就行

煲汤..

直接吃不能吃壳和核，只吃肉

桂圆怎么吃

4，桂圆怎么吃

桂圆味甘、性温；归心、脾经；　　功效益心脾，补气血，安神志。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症。　　禁忌人群上火发炎症状者、怀孕忌食。　　适宜人群一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。　　桂圆，又被称作“龙眼”，是一种营养价值非常丰富的水果，新鲜的桂圆有甜甜的果香，吃起来非常的可口美味，而食用干桂圆也别有另一番滋味。作为一种备受喜爱的养生水果，桂圆有哪些具体的营养价值呢?我们在食用桂圆的时候需要注意什么呢?接下来我们一起来看看。桂圆怎么吃　　 1.桂圆绿茶　　做法：首先准备适量的桂圆和绿茶，然后把准备好的桂圆去掉皮和核，留下桂圆的果肉，把绿茶用热水烫一下，和桂圆一起放入茶具内，用沸水冲泡，美味养生的桂圆绿茶就做好啦。　　 2.桂圆红枣茶　　首先准备适量的红枣、桂圆、冰糖、蜂蜜等。把红枣和桂圆用清水洗干净，并且去掉核。此时把准备好的红枣、桂圆和冰糖放入干净的锅中，加入适量的水后用大火烧开，等到烧开以后用小火焖半小时后等水干后，用勺子将枣拍成枣泥，冷却后倒入蜂蜜并放入干净的容器封存，等饮用时冲泡即可。　　 3.桂圆炖猪肉　　做法：首先准备适量的猪肉和桂圆，还有调味料等。把切好的猪肉放进油锅里稍微炸一下，再放入蒜和姜，等到爆香后再把猪肉放进去，用大火炒，加入料酒和老抽，一段时间后加入高汤，没过猪肉为准。沸腾后放入桂圆和豆腐乳，用小火炖一个小时后加盐和烫，转大火收汤后关火焖半小时即可。　　 4.海参桂圆粥　　做法：首先准备30克桂圆肉，100克粳米，30克海参，30克冰糖。先清洗干净粳米后往锅中加入适量的水，等到粥煮开后加入海参和桂圆、冰糖等即可。海参桂圆粥能够养生并且调理身体，营养很丰富。　　 5.桂圆莲子粥　　首先准备30克桂圆和莲子，适量的红枣糯米和白糖。再把莲子洗干净去皮心，红枣去掉核，和桂圆肉一起熬制成粥，可以根据口味需要加入白糖，能够补养心脾，健脑益智。桂圆的营养价值　　 1.补血益智　　桂圆当中的含糖量是很高的，其中的葡萄糖和蔗糖能够直接被我们人体所吸收，而桂圆中的含铁量也很高，能够提高人体热能，及时补充营养，促进血红蛋白再生，具有较强的补血功能。桂圆还能治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸等症状。　　 2.养颜抗衰老　　桂圆当中含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，而这些丰富的营养物质能够提高抗氧化酶的活性，所以食用桂圆是可以抗衰老的，并且根据研究表明，食用桂圆还能够抑制肿瘤细胞的生长，那些患有癌症和肿瘤的人也可以食用桂圆。　　 3.开胃健脾　　桂圆其中的成分能够有效的驱除肠叶寄生虫和血吸虫，所以食用桂圆能够帮助我们增强食物，消除食欲不振、肢倦乏力等疾病和症状。桂圆的适宜人群　　美味又营养的桂圆是非常适合一般食用人群的，对于那些经常失眠的人来说，桂圆能够安神补血，充实脑力，对于那些气血不足、经期及产后的妇女来说，桂圆能够补血补气功能，对于那些脑力衰退、体弱多病的人来说，桂圆能够安神补血，快速恢复体力。对于那些工作压力大的上班族来说，桂圆能够增强记忆力，促进睡眠，对于经常熬夜的学生来说，桂圆能够避免脑力衰退。孕妇可以吃桂圆吗　　对于孕妇来说，是千万不能够食用桂圆的，这是因为那些处在孕早期的孕妇妈妈，桂圆可是禁忌之果。中医认为，桂圆性温、味甘、甘温极易助火，动胎动血。而孕妇气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴，出现热象，引起腹痛，“见红”等流产症状，甚至引起流产或早产。所以孕妇是千万不能够吃桂圆的，但是对于那些刚生产完宝宝的产妇来说，可以适量的食用桂圆，但是也要注意，是不能够多吃的。吃桂圆会上火吗　　首先可以肯定的是，吃桂圆是会上火的。这是因为桂圆性温，如果吃的太多的话会由于生热而上火，所以那些身体体内火旺的人来说，一定不能够多吃桂圆。否则会产生牙龈肿痛出血，流鼻血等症状。吃桂圆会胖吗　　吃桂圆是不会导致我们身体发胖的，这是因为虽然桂圆中的含糖量很高，但是它的糖分主要都是果糖和蔗糖，而这两种糖类都很容易被我们的身体所吸收，所以食用桂圆是不会长胖的，恰恰相反，桂圆当中含有大量的维生素和微量元素，多吃一些桂圆还能够帮助我们补充身体所需的营养，并且桂圆能够益气补血，桂圆晒干以后还能够用来泡水，但是要注意的是桂圆是不能够多吃的。多吃是会上火的。桂圆的食用禁忌　　桂圆的营养价值很丰富，它的功效与作用也很明显，但是我们在食用任何东西的时候都要注意不能够多吃，桂圆也不例外，我们在吃桂圆的时候一定要适量，不能够吃的太多。还有需要注意的是，那些脾胃有痰及消化不良的人不要吃桂圆，因为会有可能为因淤痰堵塞在胸口而引起哮喘。那些处在怀孕早期的孕妇妈妈不能够吃桂圆，会引起胎动、早产甚至流产。由于葡萄糖含量较高，糖尿病患者应该少吃，否则会加重病情。那些上火的人也不能吃太多。如果是食用新鲜的桂圆，一定注意等桂圆熟透后再吃。　　令人垂涎欲滴的桂圆原来有这么多美味又营养的吃法，无论是食用新鲜的桂圆还是桂圆干都是很有营养的，心动不如行动，快准备好桂圆，来一次美味的邂逅。食物相克表与桂圆「相克」的食物石榴桂圆番石榴与桂圆的钾含量都很高，经常一起食用，容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。与桂圆「搭配」的食物大枣桂圆桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血的食物。两者同食，对闭经有一定疗效。鸡蛋桂圆鸡蛋与桂圆同食，具有补气血、益心气、安神美容的功效。人参桂圆人参、桂圆都具有滋养强壮的作用，做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力。山药桂圆二者煮粥服用，可健脾益气、双补心脾，女性月经期食用，有助于气血恢复。小米桂圆二者同食，再稍加点儿红糖，可补血养颜、安神益智，适用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等症。绿茶桂圆绿茶和桂圆一起泡饮，可补血清热、补充叶酸、预防贫血，血虚体质者宜常饮。

5，桂圆最常用最简单的吃法是什么有经验者请回答谢谢

有壳的把壳剥了直接送进嘴里，没壳的直接吃，再不简单一点的就是可以扔进开水里泡着喝、煲汤的时候放几颗

用手剥着吃

你好！煲汤如有疑问，请追问。

6，应如何吃桂圆

桂圆又名龙眼，因其圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，因而得名。李时珍在《本草纲目》中早有记载，食品以荔枝为贵，而滋益则龙眼为良。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩，汁多甜蜜，口感极佳。到了秋冬季节，过季的鲜龙眼烘成干果后又成了中药里的桂圆。　　营养专家认为，晒干的桂圆不仅有利保存，而且由于果肉中水分减少了，在同等重量下的桂圆中，果肉中的营养物质成份，矿物质成份会变多，但果肉中的维生素成份会在制作过成中流失。　　桂圆肉被水泡过之后，水的颜色是清澈的，而且有点甜，桂圆肉的保质期是半年至1年，随着时间的推移，颜色会慢慢从金黄色转变成深黄色。在常温状态下保存的桂圆，如果颜色不会变，就有可能是添加了防腐剂，色素等化学添加剂。　　作用《神农本草经》说中医很推崇桂圆的营养价值，有许多中药书籍都介绍了它的滋养和保健桂圆能安志，久用强魂聪明，轻身不老，通神明；孕妇特别适合食用桂圆，因为桂圆能起到舒张子宫平滑肌的效果，有安胎的作用。但是注意适量，吃多了容易燥热。而产妇就不适合吃桂圆了，对子宫的恢复不是很快。　　桂圆的吃法很多，可直接食用、泡茶、炖汤、浸酒、入药、煲粥等。

1．每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。 2．龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。 3．每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。 4．龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。 5. 桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。 6. 桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。 7. 桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。 8. 闲暇时可当零食，补血养气。

7，桂圆怎么吃

拨着吃~特别是细腻的地方别弄破了~~~不然喂就不对了~~~~~最好是跟拨生鸡蛋一样~~~~~~~~~~（小装逼一下~枉良哥采纳）~至于吃嘛 ~放到嘴里嘴巴他应该会自己处理的~ 你懂得

桂圆，具有：性甘平、补心安神、养血益脾、可治疗神经衰弱，失眠健忘，惊悸怔忡，绪虚百损，脑力衰退。据《本草纲目》记载，“久服可强魄聪明，轻身不老，通神明，开胃益脾，补虚长智之功效”。现代医学研究证明，桂圆含丰富蛋白质，维生素及可溶性糖份，具有抗衰老，抗癌，增强非特异性免疫，美容养颜，促进生长发育等功效，当零食吃也不错. 具体功效: 养血安神性味甘平，入脾，经心，有补心脾、养血安神功效，对食欲不振，失眠键忘，浮肿有疗效。如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服，可治贫血、神经衰弱；又如肉14枚，生姜3片煎汤服可治脾虚，益智宁心。历朝历代都把龙眼归为“上品”或“补益“类。《开宝本草》里写到：归脾而能益智。明代李时珍在《本草纲目》中称：食品以荔枝为贵，而滋益则龙眼为良。龙眼果肉性甘，微温补心益气，开胃健脾，养血安神、有滋补强壮之灵。延缓衰老长期实践证明：龙眼补脑汁，有振奋精神的作用，无副作用。现代医学研究进一步证明，桂圆富含多种维生素，是真正的绿色食品，有补脑健身的功能，是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的佳品。在我国第二次抗衰老科学研究会上，有关专家指出：“龙眼、何首乌是抗衰老的天然食品”。可见龙眼有延年益寿的作用。御寒祛湿在老家民间经常用桂圆肉浸泡米酒，冬春饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用，把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋，将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”，芳香甜润难以形容。据说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。孕妇补益妇女坐月子期间，生姜、红糖、龙眼是必不可少的龙眼酒炖鸡汤是民间孕妇的补益方法。常见吃法： 1．每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。 2．龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。 3．每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。 4．龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。 5. 桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。 6. 桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。 7. 桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。 8. 闲暇时可当零食，补血养气。

性味：甘、平温、无毒。　　归经：入心、脾、胃。　　功效：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。　　主治：思虚伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚羸，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。　　禁忌：患有外感实邪、痰饮胀满者勿食桂圆肉。　　说明：桂圆肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜桂圆肉多食却易生湿热及引起口干。入药治病多用干桂圆肉。　　验方参考：　　1、桂圆肉，每日嚼食一两，治心悸怔忡。　　2、桂圆肉，蒸熟每日食之，食至一斤多后，即可治愈心悸怔忡、失眠，心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。　　3、桂圆肉三钱，莲子五钱，糯米二两，煮粥每日早晚食，治贫血体弱。 1、桂圆粥 ①取桂圆肉30克，粳米100克，加适量水同煮成粥。此粥具有大补气血、安神养心作用，且补而不腻，易于消化吸收。《名医别录》还记载：桂圆粥能“治邪气，除蛊毒。久服强魄轻身不老”。 2、桂圆红枣粥 ①洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟； ②白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味；此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络回圈、和颜润色。红枣对促进血液循环，畅通乳腺很有帮助，而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果！ 3、山药桂圆粥原料：:生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，五味子3克。白糖、水适量。 ①将生山药去皮切成薄片。 ②将山药片、桂圆肉、荔枝肉（鲜肉更佳）、五味子、水同煮，高火30分钟，煮好后加白糖搅匀即可。 4、桂圆肉粥【原料】桂圆肉15克，红枣3~5枚，粳米100克。【制作】一并煮粥。【用法】早、晚服用（可当早餐）。【效用】桂圆能健脾补血。可含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质，与红枣配合，适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。【宜忌】风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。 5、红薯桂圆粥食材：大米一小杯，红薯一根，桂圆3粒，红枣5颗器具：沙锅制作步骤：1沙锅盛水，开火，至水开。红薯一根，去皮，滚刀切成小块，水开后放入水中煮。红薯五成熟时，放入大米、桂圆和洗静的红枣，大火开后，换小火慢煮。大米软后，熬一会，就可出锅。注意事项和评价：红薯甘、平、无毒，桂圆补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉，这道粥味道甘甜，大米和红薯入口糯软，色泽金黄，引人食欲，是冬季晚餐的佳品。特别注意的是（认真听哦，这是小咪的生活窍门）煮粥时，要开水下米，不容易糊锅，这道红薯桂圆粥，要先放红薯，五成熟后放入大米，这样可以使红薯更为糯软，而米粒保持完整。 6、桂圆枸杞粥【配方】桂圆肉15克，枸杞子10克，大枣5个，粳米100克。【用法】先将粳米洗净放入沙锅加水，文火煮沸15分钟，再将桂圆肉、枸杞子、大枣（去核）加入，煮成稀粥，晨起空腹及临睡前各食一次。【功效】补血，养心，安神。【主治】神经衰弱，老人耳鸣失眠等。 7、糯米桂圆粥原料：糯米一杯（约５０克）、桂圆肉少许、清水１０００毫升、砂糖少许、米酒２大匙。制作方法：（１）将糯米去杂质淘洗净。（２）把糯米加１０００毫升水于锅中煮约５分钟。（３）把桂圆加入锅内继续煮至熟透。（４）将砂糖及少许米酒加入锅内即可以开锅，待温度合适即可喂养。说明：煮糯米时清水一定要加足，一定要把糯米煮透煮烂，利于婴儿食用。对婴儿贫血有治疗作用。

煮着吃

【保健食谱】 1．桂圆鸡净桂圆肉250克，肥仔鸡1只。将桂圆肉洗净，鸡宰杀后去毛，破腹去杂，剁去鸡爪，放入沸水中略烫后捞出，再用清水冲洗干净。将砂锅放火上，加入清水、仔鸡、料酒，煮至八成熟时，再加入桂圆肉、白酱油、精盐，用小火炖约30分钟即成。此鸡具有补心脾，益气血，安心肾，益肾精的功效。适用于气血虚弱，脾虚泄泻水肿，肾虚遗精，产后乳少，久病体虚等病症。无病者食之滋养强壮，益智健脑。 2．补血膏桂圆肉100克，黑芝麻40克，黑桑格50克，玉竹30克，蜂蜜适量。将以上四物加水适量浸泡1小时时，用文火煎煮，每半小时提取汁1次，共3次；将收到的汁液用小火浓缩，至稠如膏时，加蜂蜜1匙，稍煮沸即停火待冷。每服1～2匙，开水冲化饮服。此膏具有健脾益气，补血养肝之功效，适宜于贫血患者常服。 3．龙眼猪髓汤龙眼肉50克，带髓猪脊骨、乌鱼各500克。先将龙眼去壳取肉洗净，带髓猪脊骨剁碎，鸟鱼去汤洗净、切块；上料同入锅内，加水适量久熬，放盐调味即可食用。此汤具有补益强壮，增强机体抵抗力之功效，适用于癌症手术后身体虚弱及年老体衰者食之。 4．桂圆鸡蛋汤桂圆100克，鸡蛋1枚，红糖适量。桂圆去壳，加温开水，放适量红糖，然后将鸡蛋打在桂圆上面，置锅内蒸10～20分钟，以鸡蛋熟为宜。将蒸好的鸡蛋、桂圆一起连汤服下，每日l～2次，连服7～10天。此方具有养血安胎的功效，适用于中期及晚期妊娠妇女食之。【注意事项】桂圆甘甜滋腻，内有疾火及湿滞停饮者慎用。【文献选录】《神农本草经》：“主五脏邪气，安志，厌食，久服强魂魄，聪明。” 《开宝本草》：“归牌而能益智。” 《滇南本草》：“养血安神，长智敛汗，开胃益脾。” 《得配本草》：“益脾胃，涂心血，润五脏，治怔忡。” 《泉州本草》：“壮阳益气，补脾胃，治妇人产后浮肿，气虚水肿，脾虚泄泻。” 【文化欣赏】汉·班固。《东观汉记》：“南单于来朝，赐御仓及橙桔、龙眼、荔枝。” 宋·苏颂。《图经本草》记载：桂圆“汉时南海常贡之，大为民害。临武长唐羌上书言状。和帝感其言，下诏止之。” 明·李时珍：“食品以荔枝为贵，而滋益则龙眼为良。”因此，“娇珍可爱，味甜如蜜”的桂圆得以与荔枝齐名。答案补充桂圆：又称龙眼。桂圆肉含糖、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素。它具有补心养血、开胃益脾、安神益智之功效。用于治疗头昏、失眠、惊悸、贫血、健忘、心慌、气短、神经衰弱等症。桂圆是热性的,大量的食用,可加重阴虚火旺,不宜多吃。

直接吞下去

用口吃