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aca面包机说明书,aca面包机ab3cn08说明书如何做米饭

来源:整理 时间:2023-03-22 20:46:35 编辑:五合装修 手机版

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1,aca面包机ab3cn08说明书如何做米饭

。。这就要点技巧了,可直接选一个任何面包类型的选项,放入配料,开始和面、发酵。当发酵结束时,按下“停止”键,不让电脑程序继续执行任务,然后就可拿出发酵的面团啦。

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2,求aca面包机 abts20说明书谢谢

在ACA面包机和abt杠ts 20说明书。这个是可以在网上查询的
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3,急ACA全自动面包机的使用方法推荐配方

很正常啊。面包机省事省力,为什么还那么多人痴迷于手工活面、发面,烤箱烤制呢?就只因为面包机做不出太好的面包。同样道理,虽有上万元的自动咖啡机,
上网查查,很多高手的,说明书上的配方不一定好吃的,我也买了ACA的面包机,但没有照说明书做过.都是和面多..
甜面包的制作方法:1、加入鸡蛋一个。2、加入水150克。3、加入白糖40克。4、加入盐3克。5、加入面包粉300克。6、加入酵母3克。7、加入奶粉15克。8、加入无水酥油30-40克。按照配方次序投料,选择甜面包键开始,浅烧色。时间到出炉。

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4,aca面包机说明书有130小时的和面功能但我用时和会面就加温做面

一般面包机的和面功能都是带发酵的,所以会加温。你可以在和面功能搅拌停止后就取消程序,然后再重新和面功能。通常我都是这样和面两次,加起来是20分钟。还有,面包机搅拌的时候电机运转,所以温度上升也是正常的,它就是利用这个机械运动的温度来节能发酵的。
手工揉面的路过…… 面包机缺点就是成品皮厚,而且硬 个人可以保证的就是,我从我家烤箱里拎出来的土司,一脱模,表皮就是非常松软的(热的时候不太能用力,一碰就凹掉) 而且等它凉掉了切片,在切的时候,面包渣渣是非常少的。 另外,是否能拉丝的面包,再和面的时候就能检验出来——透光薄膜,和面要揉到能拉出透光而均匀的薄膜,那样,成品才会拉丝。所以揉面也不是一味往死里糅,糅过头了,面筋也会断掉,成品也会很硬
只要最后能做成面包就应该没有坏,面包机和面是会和一会停一会的,应该是边和面边醒面。如果是机器有问题,你找找之前购买的商家问问如何处理。

5,aca面包机配方aca面包机说明书

【制作】材料:高筋面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、白糖、蜂蜜、黄油适量。1、面粉、奶粉、打散的蛋液、酵母倒入面包桶内。2、面包机程序调到和面。3、倒入融化后的黄油。4、和面30分钟。5、发面30分钟。6、开始烘烤,摁一下面包机上的烘烤键,50分钟。7、在烤面包到十分钟时,刷上蜂蜜,接着制作。8、到时间后取出装盘,直接食用即可。注意事项:面包机电机采用的是与空调一样的滚动轴承电机,与市面上很多产品选用的滑动轴承电机相比,滚动轴承电机噪音更低且经久耐用。传动带:传动带采用的是齿形皮带传动,目前市面上主要有三种传送方式—齿轮传动、多楔带传动、齿形皮带传动。齿轮传动噪音大、不易打滑;多内楔带传动噪音小但易打滑;齿形皮带传动不易打滑、噪音介于齿轮传动和多楔带传动之间。相比之下齿形皮带传动性能更接近顾客的需求。电机搅拌功率大,传动皮带可靠,面包搅拌才充分,面团才有筋道。
甜面包\r\n用料:水、白糖、盐、食用油和酵母\r\n做法:第一步:1平杯水(约310-320ML)\r\n第二步:3大勺糖\r\n第三步:半小勺盐\r\n第四步:1大勺食用油,放完油可适当加少量蜂蜜\r\n第五步:3平杯面\r\n第六步:1.5小勺酵母\r\n小贴士:1.可以用牛奶取代水,1平杯水=两个鸡蛋+牛奶,此时面粉用量为2平杯+2/3平杯\r\n2.烘烤程序结束15分钟时,打开面包机盖子,刷1层黄油。\r\n3.烘烤程序结束后,闷10-15分钟。\r\n4.取出的面包用保鲜膜包上。\r\n5.冬天的时候,水最好用温水。\r\n奶:210ml(水也可以)\r\n鸡蛋:挑最小小的一个\r\n盐:半小勺\r\n糖:2大勺(可酌增酌减)\r\n色拉油:2大勺(黄油也不错,或者一半黄油一半色拉油)\r\n面包粉:3杯半\r\n酵母粉:一小勺\r\n甜面包程序,中色,750克面包。\r\n注意:其一,开机20分钟后要关掉程序,重来一次,这样绞面程序就大大增加了时间。基本上所有的面食要想好吃,多揉是关键。\r\n其二:天气特别热的时候,面团容易发过了,所以在揉面阶段要打开上盖,这样面团就不会一边揉一边发酵了。剩余时间为2小时10分钟时开始发酵,需盖上上盖。\r\n具体制作的过程中,在“香蕉面包”配方的基础上注意以下几点:1、先要提醒一些粗心的朋友们,一杯面粉,并不是满满的一杯,请注意杯子上面的刻度,1CUP的位置才是书上所指的一杯面粉;\r\n2、用色拉油替换黄油,色拉油要在步骤2之后,放入蜂蜜之后放入;\r\n3、面粉在2+2/3杯的基础上再加1大勺因为加入液体的色拉油就等于多加了水,所以要再加1大勺面粉;\r\n4、最后放酵母,而且不可以让酵母碰到其它配料,可以在面粉中间挖个小坑,香蕉放在四周(如图)\r\n5、因为之前用小勺量过食盐,所以在用小勺量酵母之前一定要把小勺清理干净,不然会影响酵母发酵;\r\n6、不要在这个配方的基础上直接用鲜牛奶替换水+奶粉,除非另外计算好要加的面粉的重量,因为奶粉会吸收水分,而替换后就等于在水量不变的情况下,少加了奶粉,这样一来会导致面团变稀变软,这都是实践中总结出来的泪的教训!\r\n7、最最关键的一步:发酵!当屏幕显示:2:05时开使进入发酵阶段,在发面的过程中要随时观察面团发酵的情况,发到什么程度算好呢?这个问题对于像一样的菜鸟来说真的太难判断了!所以用最土的方法:当面团的最高处超过原料桶口的时候就算发好了。\r\n如果发面的时间快到了(屏幕显示0:40或0:35时,发面结束就开始进入烘焙阶段了),而这时面团还没发好怎么办?要立刻断电,10分钟后重新通电,不要超过15分钟,超过的话机器会失去记忆,程序会从头开始。断电的目的是为了延长醒发时间,断了10分钟就等于延长了10分钟,所以可以重复这个动作,直到面团发起来为止。\r\n牛奶+一个鸡蛋:250ml(用的量杯)\r\n植物油:一大勺、精盐:1小勺、砂糖:1/3杯、奶粉:2大勺\r\n泡打粉:1/2小勺、高筋粉:3杯+1/4杯、安琪酵母:1小勺+1/3小勺\r\n下面的有就加,没有就不加\r\n椰蓉:2大勺、椰粉:1大勺\r\n上面所有材料统统放入面包桶里\r\n选择\r\n甜味面包程序\r\n重量选700\r\n开始开作。\r\n试过这个配方,面糊打发好后用面包机烘烤是成功的。可以试试看。\r\n配方是完全按“一学就会做蛋糕”书里的香草戚风蛋糕:材料A\r\n蛋黄4个,牛奶60克,色拉油60克,细砂糖60克,盐1克。\r\n材料B\r\n低筋面粉120克,泡打粉3克,香草粉0.5克。\r\n材料C\r\n蛋白4个,塔塔粉2克,细砂糖70克。
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