如何做元宵，请写出元宵的制作过程20字

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1，请写出元宵的制作过程20字
2，冻元宵怎么做脆皮元宵
3，怎么烧小圆子呢
4，汤圆是怎么做的怎么吃的200字
5，求元宵馅制作方法

1，请写出元宵的制作过程20字

不知道你问我什么哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈看我们还没到太原到太原到太原到太原到太原到太原到太原到太原到太原到再看看别人怎么说的。

手工的元宵制作过程很简单，把糯米面和成适当的面团儿，把你喜欢吃的一些豆馅儿，各样的果仁也和好，取一小块儿面团儿拍成饼，把你喜欢吃的果仁儿馅儿放在中间团成团儿就可以了。

请写出元宵的制作过程20字

2，冻元宵怎么做脆皮元宵

冻元宵怎么做脆皮元宵具体步骤：1.锅里放油，要多放一些，这个吃油2.等油微热后，放汤圆3.稍微滚一下元宵，捞出，拿牙签扎眼，每个元宵要扎3-4个滴，这部非常关键，要不会嘣的，到时弄个满脸花我可不管。4.将扎好的元宵放回锅中继续炸，表面呈金黄色捞出。这个活，最好2人一起配合，一个炸，一个扎。如果是生“汤圆”，可将“汤圆”先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的“汤圆”有鸡蛋香味。炸时要不断翻动，以免炸得不透不匀。油炸“汤圆”时，有时会发生“汤圆”在油锅里突然炸裂溅伤人的现象。不过生炸汤圆由于在炸之前馅料还是生的，为了保证整个汤圆熟透，会比熟炸汤圆花费的时间要久，同时为了保证生炸汤圆的均匀熟透，最好是用牙签在汤圆表面扎些浅浅的小孔，这样就不会有汤圆表面金黄，而里面却还没熟的现象。

做法1：原料：市售新鲜元宵500克，食油1000克，白糖少许。制法： 1.用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。 2.锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。 3.在炸好的元宵上放适量白糖。

冷冻鸭首先要完全解冻。处理步骤和鲜鸭一样，就是在吹气的时候，冻鸭的腿特别不好吹。鸭腿吹不起时要用手捏几下让它松松皮。泵一定要用功率大一点的，要不然泵功率不够很难吹。烧的时候火力要大一点。烧得好鸭卖一天都是脆皮的。不过冻鸭肉质不好，烧出来汁少。还有一点封尾很容易吹爆，所以要注意哦

冻元宵怎么做脆皮元宵

3，怎么烧小圆子呢

材料: 小汤圆250克左右, 甜酒酿一盒(超市买的圆盒或小方盒装的), 鸡蛋一个, 干桂花少许(不加也可) 做法: 1.鸡蛋一个打散备用,甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开; 2.汤锅中加入适量水(水的多少视自己的喜好了,水多汤羹较稀,少则稠),烧开后放入小圆子继续煮;并可同时放入适量的干桂花或糖桂花; 3.待小圆子都浮在水面上后,用勺子一边按顺时针方向搅动小圆子,一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中; 4.最后倒入甜酒酿拌匀,待汤水再次烧沸后关火,加糖调味即可

酒酿包汤圆：　原料：酒酿1大匙，无馅汤圆60克，白砂糖。　制法：锅中加清水1杯半煮滚，放入汤圆；待汤圆煮到开始上浮时加酒酿，再烧滚即可放糖，熄火焖2分钟即成。

一品小圆子的做法_怎么做_如何做_详细介绍菜系及功效：补气食谱失眠食谱健脾开胃食谱工艺：煮一品小圆子的制作材料：主料：江米酒100克辅料：桂圆20克,糯米粉200克,百合(干)8克,枸杞子5克,蜂蜜5克调料：白醋5克,白砂糖5克一品小圆子的做法： 1. 桂圆去皮取肉。糯米粉加适量水，揉搓均匀，用手挤成小圆子。 2. 小圆子、百合、枸杞洗净。 3. 将醪糟倒入锅内，加入清水，放入桂圆肉、小圆子、百合、枸杞煮开，加白醋、冰糖、蜂蜜调味即可。健康提示此汤羹具有补中益气，健脾和胃，安神止烦的作用。适用于治疗脾虚食欲不振、营养不良及夜寐不安。食物相克江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

怎么烧小圆子呢

4，汤圆是怎么做的怎么吃的200字

为了让好久不见的外婆高兴高兴，妈妈一大早就陪外婆去苏州的观前街去逛街，随行的还有2位姐姐。　　幸亏妈妈临走前，在我耳边说了一句话，我才放心下来。时近中午，我开始做中饭。其实所谓的中饭就是荷包蛋和汤圆。开始煎荷包蛋了，我先放了一些油，等油烧开后，再放入鸡蛋，在蛋黄中放入味精、鸡精、胡椒粉、盐，这能使荷包蛋更美味。蛋煎好了，该煮汤圆了。可我从来不会煮汤圆，今天怎么又会了?我迫不及待的开始煮汤圆，毕竟是速冻汤圆，煮起来就是快，立马好了。我自己先尝了一个，感觉味道不错，爸爸也说不错。　　这是一定有人问，你不是不会煮吗?怎么又会了?其实妈妈对我说的话是：“把水煮沸，放入汤圆，待汤圆浮起，就可以吃了。”　　我的煮汤圆200字日记篇二　　今天，我自告奋勇让我自己给妈妈煮汤圆，经过我的软磨硬泡，我终于上了“战场”。　　看着一个个汤圆，它们好像变成了一个个小问号，无数个声音在我耳朵里徘徊：“你能行吗?”、“你可以吗?”。我就不信，我“勇敢”的把开水倒入了锅里，几分钟后，“敌人一”被打败，(水开了)，接着，我将面对“敌人二”，煮汤圆。在打败“敌人一”(开水)的情况下，我又勇敢的把“敌人二”(汤圆)一股脑扔下去，我好像想起了石沉大海的情景。“报告我已经把“敌人二”投入战场!”我向司令员(妈妈)报告。在“激战”5到7分钟后，汤圆浮上来了了，继续“激战”。又过了2到3分钟，“敌人二”被打败了(汤圆熟了)。此次战斗成功。　　在这次“战斗”胜利之后，我终于得到了“战利品”__汤圆。吹一个汤圆在嘴里，皮滑滑的，散发着淡淡的香。轻轻咬一口，甜甜的在嘴里徘徊，真好吃呀!我还把它献给了妈妈。　　今天我不仅学会了做汤圆，还得到了快乐。

原料汤圆水锅电磁炉勺子笊篱方法 1开水下。用旺火将水烧开后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，这样就不粘锅底了。 2文火煮。汤圆入锅后，要迅速改用文火。 3点冷水。汤圆入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬，香甜可口。

5，求元宵馅制作方法

正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。元宵节的主要吃食是元宵。元宵也叫“汤圆”、“圆子”。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。一说春秋未楚昭王复国归途中经过长江，见有物浮在江面，色白而微黄，内中有红如胭脂的瓤，味道甜美。众人不知此为何物，昭王便派人去问孔子。孔子说：“此浮萍果也，得之者主复兴之兆。”因为这一大正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成红色的馅煮而食之。还有一种说法，元宵原来叫汤元，到了汉武帝时，宫中有个宫女叫元宵，做汤元十分拿手，从此以后，世人就以这个宫女的名字来命名。这两个传说不见史料记载，不足为信。关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看，元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”，所以人们使用元宵命名之。元宵在宋朝很珍贵，姜白石有诗“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来，帘前花架无行路，不得金钱不肯回。”诗中的“珍品”即指元宵。到了现代亦有与元宵节有关的故事。袁世凯在做了大总统之后心犹未甘，还想当皇帝，因美梦不能成真，终日烦恼。一日他的姨太太说要吃元宵，话刚一出口，就被袁世凯打了一个耳光，因“元宵”与“袁消”谐音，从此袁世就给手下的人下了个命令，以后不许再说“元宵”，而只能说“汤圆”。后来有人就此事写了一首打油诗：“诗吟圆子溯前朝，蒸化煮时水上漂。洪宪当年传禁令，沿街不许喊元宵。元宵是用糯米粉做成的圆形食品，从种类上分，可分实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵，称“五味元宵”，意寓勤劳、长久、向上。元宵的制作方法很多，南北方有很大的差异。南方做元宵时，先将糯米粉用开水调和成皮，然后将馅“包”好；北方做元宵，先把馅儿捏成均匀的球，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅沾上越来越多的糯米粉，直至大小适中。元宵大小不一，大者如核桃，小者若黄豆。元宵的吃法亦很多，可水煮、炒、油炸、蒸等。实心的小元宵若加酒酿、白糖、桂花煮食，风味独特，宜于兹补。元宵节除元宵这一具有代表性的节日食品外，各地还有许多其他的应节食品。浙江浦江一带吃馒头、麦饼。馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚。十人日落灯，夜晚吃面条。

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