教孩子做简易版牛奶布丁,如何用牛奶做布丁二包牛奶简单做牛奶布丁。如何做布丁牛奶教你如何做简易版牛奶布丁原料:鸡蛋,牛奶,糖,牛奶布丁的做法,牛奶布丁做法牛奶布丁怎么做1、基本材料:牛奶布丁粉1盒、鲜牛奶2盒(共400cc)、鸡蛋1只(只用蛋黄),牛奶布丁的家常做法。
1、1盒牛奶2个鸡蛋,3步就能做出香浓嫩滑的布丁,比鸡蛋羹营养足现在的孩子嘴刁到什么程度?相信不少家庭都有同款熊孩子:昨天带我儿子去上轮滑课,体力消耗之后等不到回家就必须加餐,外面蛋糕房给买了一盒蛋挞,居然只吃蛋挞芯,外面的酥皮儿交给爸爸善后。问及原因,熊孩子居然说蛋挞最好吃的就是里面软嫩的布丁,比鸡蛋羹好吃多了。这要是我小时候,别说蛋挞,每次吃鸡蛋羹都恨不得把碗舔干净。今天特意用牛奶和鸡蛋做了2碗牛奶布丁,烤出来软嫩细滑,孩子直呼“比蛋挞过瘾”!
说起布丁,很多人都觉得是很西式、很洋气的一种甜品,其实布丁有很多分类,除了蛋糕房里精美的冷冻型甜品布丁,家常版的烤布丁做法非常简单,有牛奶和鸡蛋就能做。今天分享这款牛奶布丁就是以牛奶、鸡蛋、白砂糖和低筋面粉制作而成的烤布丁,营养和美味兼具,吃起来爽滑细腻,带着浓郁的奶香味儿,和我们平时买的蛋挞芯口感差不多。
2、牛奶布丁在家如何制作?需要准备牛奶,鸡蛋,奶油,白糖,牛奶中加入白糖搅拌均匀,加温至糖融化晾凉备用,把鸡蛋打散放在碗里,倒入蛋奶油搅拌均匀,把混合好的鸡蛋液,淡奶油倒入牛奶中,搅拌均匀,用筛网过滤两遍,提前把烤箱预热,把蛋奶液倒入布丁瓶中烤熟就可以了。要把鸡蛋打散,加入白糖,牛奶,然后搅拌均匀,过滤两次,放在烤箱烤160度30分钟,成型之后就可以做好了。
牛奶布丁在现在是非常受欢迎的一个食物,而我们也可以看到在现在这么热的天,吃牛奶布丁也是可以去帮助我们去清凉的。并且我们也可以看到牛奶布丁其实是非常容易去制作的,而且他所需要的材料也同样是我们常见的,而且我们在家制作牛奶布丁也同样是非常简单以及安全卫生的。并且我认为这个牛奶布丁也是非常适合小孩子吃的。我们在家制作牛奶布丁的话首先是需要准备好各种材料的,我们需要去准备好鸡蛋以及牛奶,还有白砂糖以及醋的。
3、牛奶布丁的家常做法?材料:无糖纯牛奶100ml,凉开水200ml,炼乳一大勺,蜂蜜两大勺(自己斟琢甜度),火龙果一个(可以选择其他水果),鱼胶粉15克制作方法:前期准备:鱼胶粉加入凉开水溶胶,然后隔水加热溶解成液体1、牛奶加入炼乳,又香又甜,加入三分之一的鱼胶粉水,搅拌均匀后均匀的倒入两个杯子里2、把装好牛奶的果冻杯放入冰箱冷藏20分钟左右至凝结不流动(这个视大家的牛奶温度而定,如果本身就温度较低,很快凝结,如果是温牛奶,那就要花多点时间3、取出来的牛奶冻,在杯壁上随意的放些火龙果边壁上的粉红色内膜,增加点漂亮的颜色,也可以省略4、接着把火龙果挖成一个个的小果球,最后剩下的千疮百孔的剩余直接丢尽嘴巴就解决了5、鱼胶粉从新加热一下6、凉开水加入两勺蜂蜜,再加入剩余的鱼胶粉水兑好7、把火龙果球放进一个杯子里,另一个按照同样的角度摆好,倒入蜂蜜水,放进冰箱冷藏至凝结就可以吃了!
4、牛奶布丁的做法(要简单的材料:白糖、牛奶和鸡蛋1熬糖:在煮牛奶的奶锅(或电磁炉配用的汤锅,煮火锅用的那种)中放点水和白糖,用中小火不停地搅动,直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火,装入碗中待用;2煮牛奶:把牛奶倒入锅中放点白糖搅动一下加热就可(不需煮沸)。3将融合的牛奶鸡蛋倒入装有焦糖的碗中(不用担心焦糖和布丁水会混和,因为焦糖已凝固)。