大麻哈鱼属于鲑科。它的故乡在黑龙江，乌苏里江，图们江。每年秋天，它们都会和雌雄鱼携手，从海洋一路游到它们出生的内陆河流，繁衍后代。这是为什么呢？原本大麻哈鱼原本是淡水鱼，但是那里的生活环境发生了变化，河流干涸，食物日渐减少。所以，它们成群结队地游向很远很远的海洋。起初，许多鱼因为不适应那里的生活环境而死去，但也有少数鱼顽强地活了下来。
按说，安心在海洋里“安家”不是很好吗？奇怪的是，它们的思乡之情非常强烈，每年都要回到出生地繁衍后代，这已经成了“家规”，所以每年都要出去进行一次艰难的旅行。大麻哈鱼它们在淡水中孵化，长到4 ~ 5厘米时，集体回归大海，在海洋中无忧无虑地生活。四年左右，性成熟后，它们一起出发，回到出生地产卵。
6、大马哈鱼是三文鱼吗大马哈鱼是淡水鱼吗三文鱼是三文鱼吗？不是，是深海鱼。三文鱼是一种生于淡水，长于深海的鱼，但三文鱼和三文鱼都是很多人喜欢吃的鱼。下面我们来详细了解一下。鲑鱼属于鲑科，一种冷水鲑科鱼类；三文鱼产于中国黑龙江乌苏里江。又叫“大麻哈鱼”，属于沙门氏菌属，鲑科。鲑鱼是溯河鱼类。三文鱼主要产自黑龙江，也属于开江鱼的一种。严格来说应该是太平洋三文鱼的一种。虽然属于太平洋鲑科，但属于三文鱼科。
目前市场上三文鱼的价格比三文鱼贵很多，所以很多商家会把三文鱼当做三文鱼卖给消费者，当然也不一定是进口三文鱼或者真三文鱼。无论国内还是国外，大部分都是用三文鱼当三文鱼，比如日本三文鱼，肯德基三文鱼卷。当然，在中国还有一个专门卖三文鱼的地方，JD.COM萝北亭。可以去看看，推荐东北本地的。所以可以买原生态。
7、吃 大麻哈鱼吃法三文鱼又叫“玛哈”或“麻哈”，学名“三文鱼”。它是世界上最有价值的鱼之一。种类很多，主要有六种:细鳞鲑、驼背鲑、红鲑、大鳞鲑大麻哈鱼、苏萌大麻哈鱼、银鲑大麻哈鱼。三文鱼的吃法有很多种，生吃三文鱼最受欢迎。熟食的吃法有很多。一条三文鱼可以做一顿鱼宴，比如清蒸三文鱼、干炒三文鱼、葱烧三文鱼段、豆瓣酱三文鱼、干火烧三文鱼、青椒炒三文鱼心、生三文鱼片等等。
8、 大麻哈鱼鱼会在海里干什么大麻哈鱼是冷水溯河洄游性鱼类。最初栖息于太平洋北部，在夏季或秋季成群进入黑龙江进行生殖迁徙之前，它们在海洋中生活了35年(通常在4岁时达到性成熟)。根据上游时间，可分为夏季型和秋季型两个生物群；只有秋型进入中国。它们大多在下游产卵，只有少数到达上游产卵。他们夜以继日地溯流而上，不知疲倦地工作着，每天昼夜能前进3035公里。无论遇到浅峡谷还是激流瀑布，都不会退缩，冲过重重阻碍，直到到达目的地。
中国境内以乌苏里江、黑龙江、松花江最为丰富，图们江、珲春江、米江、绥芬河、嫩江、牡丹江、台湾省大甲溪等也有分布。捕鱼季节在9、10月份，鱼群一般长5381厘米，重15公斤，最大个体可达10公斤左右。中国有三种河流:普通大麻哈鱼 (O. Keta)、马谡大麻哈鱼(O.masou)、驼背大麻哈鱼(O.gorbuscha)。
9、 大麻哈鱼大概有多大50 ~ 70。你好！大约半米。三文鱼一般长约60厘米，侧平，略似纺锤形；从后脑勺到背鳍基部前方，背鳍逐渐上升，起点为身体最高点，然后逐渐向尾部弯曲。头部扁平，吻部突出，略弯曲。口裂较大，看起来像鸟喙，尤其是处于繁殖期的雄鱼，弯曲得像个夹子，使上下颌骨不匹配。上颌骨明显游离，后端延伸至眼后缘。上下颌有一排锋利的牙齿，牙齿锋利，向内倾斜。除了下颌前端的四对牙齿，其余牙齿都很小。
脂质鳍很小，位置非常靠后。尾鳍深深分叉，生活在海洋中时，体色为银白色，进入河流后不久，颜色变得非常鲜艳。背部和侧面先变成黄绿色，然后逐渐变暗，呈青黑色，腹部为银白色，车身侧面有812条婚礼色的橙红色横条。雌鱼较粗，雄鱼条纹较大，吻部、颌部、鳃盖和腹部为青色或深色，臀鳍和腹鳍为灰色，到了产卵场，身体颜色更深。
