学厨师不建议去酒店学，建议去学校学，因为酒店毕竟是以服务客人为主的，不可能每天花大量的原材料让你练习。厨师不练，肯定学不好。一般来说，酒店厨房的工作有两种:切砧板，腌制准备好的原料，调味，打粉上浆，在炉子里烹饪，协助厨师做造型。当你觉得自己有实力做好一家店的料理(半桶水不够)的时候，你只是一个学徒。
我简单说几件事吧:能吃苦。不怕脏不怕累。既然你是学徒。听大师怎么说。永远不要顶(即使他错了)多注意一下菜系。对于你所不了解的。问能不能。不能问，就偷偷看一眼。主人领着孩子们。修行靠个人。除非主人很喜欢你。不然也不会手把手教你。试着记笔记。这对你以后会有很大的帮助。每家店或多或少都有自己的特色。感觉有实力做好一家店的菜系(半桶水不够)，换店学习新菜系。
你只是个学徒。不要卷进来。做好你的工作。至于你说的，需要多少年才能开始职业生涯，取决于以下几点:你努力学习吗？师傅是用心教的吗？厨房里有很多工作。中餐:打杂。游泳池。配菜改变切法。盐水。凉菜。抄锅。终于，主人。日本食物:寿司。铁板炉、烤箱、高炉。灶头汤。供应蔬菜。碟面。韩国菜分凉菜。汤部。肉类部。蛋糕部。每个岗位都要脚踏实地
现在很多人都看中了烹饪行业，但是很多学生和家长都在考虑是去酒店拜师还是去学校专业学习。在这里，我从以下几个方面给大家分析一下，供大家参考。酒店厨师大多年龄偏大，文化程度较低，对当今的烹饪新技术接触不多，难以满足当今星级酒店、餐厅的技术需求。在酒店里，一些老员工担心新员工学习后会取代他们的位置，所以师傅在教徒弟的时候会有很大的保留。
在酒店学习后，只能在小酒店、餐厅工作，无法独立。我学不到运营管理方面的知识，也没有正规的技能证书和学历证书。当然，也不是所有学校都靠谱。选择学校的时候，最好去学校实地考察。像我们学校，看办学规模，软硬件设备，师资力量，学生口碑，就业支持等等。最后祝你找到最适合自己的学习做菜的方法。
有在酒店厨房做学徒的吗?辛苦吗?学的到吗?一般当学徒是做什么的?首先我打零工，然后如果厨师觉得你不错，他会让你学，但不会让你学做饭。第一，我让你切菜，厨师身上有烧伤，手上有疤。做饭要花很长时间。如果你不想做得更好，你就不能当厨师。辛苦肯定是辛苦的。做什么都取决于你。一般来说，酒店厨房的工作有两种:切砧板，腌制准备好的原料，调味，打粉上浆，在炉子里烹饪，协助厨师做造型。
去饭店学厨师行不行?不建议厨师去酒店学习。因为学厨师是需要反复练习的，所以去餐厅学的时候可能会一知半解，但是在专门的学校学的时候就可以学的比较系统了。当然，在餐馆学做饭是有可能的。你可以去厨房当学徒，最好能认个老师傅当老师，这样有人照顾你，学得更快。1.酒店里的餐厅是以盈利为目的的，老板感兴趣的是盈利。所以进酒店后一般都是打零工，不能碰炉子。很难学到真正的技能。他很可能是做了三到五年的学徒(之前在酒店的时候，一个学徒干了三年多，但是他只杀鱼切菜，连锅都没碰过)，技术没有提高，只学会了皮囊。
学西餐厨师,是去学校学比较好还是去西餐厅当学徒比较好?我推荐你去星级酒店的西餐厅(或者牛排馆)学习，但是你自己也要专攻理论性的东西，学习之前要懂一点。还有就是外语，餐厅常用的一些词要记住。之前在五星级酒店学西餐，特别是意大利菜，厨师是法国人。三个月，我就能独立操作一些东西了。其实西餐厨师是没有国家认证的，只是一些地方协会会有考核标准，学校考了什么意义不大。
西餐厅后厨学徒难不难,能学成吗与西点不同，西餐更多的是做热菜，对学生的综合实践能力要求更高。要求学生更加勤奋和严格地练习。西餐制作追求精致、美观、艺术。在学习西餐时，如何发挥创造力是学生面临的一大挑战。我相信只要学生有信心，按照老师教的方法学好、练好西餐并不难。学西餐一般需要多长时间？针对这个问题，其实和你自己的需求密切相关。
学厨师去酒店当学徒怎么样?能学的到东西吗?向厨师学习。建议去学校学习，因为酒店毕竟是以服务客人为主的。不可能每天花很多原材料给你练。厨师不练，肯定学不好。当然，在选择学校的时候，还需要关注学校的规模、软硬件设备、师资力量、教学模式、就业支持等等。有兴趣可以来学校了解一下。实践导向教学，专业老师一对一指导，毕业后会推荐就业。
想学厨师,是在酒店当学徒好,还是在学校学好。去酒店学习，一般都是以基层的清洁加工原料为主。在你精通之后，一个好的师傅会教你如何使用刀等。，所以这个时候你会切配，然后可能会让你做一些简单的凉菜什么的，但是估计要两三年。学东西慢，入门就教你用刀之类的工具，然后教你用手做饭。你会学得很快。
请问各位,在酒店做点心部学徒还是楼面服务员好哪个发展好?厨房学徒餐厅推广路线供大家参考。一、服务员领班部长大堂助理经理(服务经理)酒店经理(副总裁)总经理二、厨房学徒(点心、餐饮等。)上菜(也就是打杂)案板(切菜，学习初级做法)做菜(根据酒店餐厅大小:三勺两勺)“如果是点心，那就是师傅”往上是副总厨、厨师、餐厅经理、餐厅副总经理(。
天天吃好吃的简直是笑话。最重要的是，你不仅能学到技术，还能学到生活(因为你有师傅)。几年后，如果你不想为酒店工作，你可以另谋高就，或者为自己工作。买房，娶媳妇，孝敬父母都是事，但前提是你要勤奋，不怕累，不怕脏，不仅要把师傅教你的东西学好，还要多动脑筋，多创新，尊重师傅和领导，团结同事，少说多做，吃得苦才能当师傅。还有服务员行业？首先，你是个男人。你能坚持多久为人民服务？
