酒店厨房学徒酒店西厨房学徒好不

学厨师不建议去酒店学，建议去学校学，因为酒店毕竟是以服务客人为主的，不可能每天花大量的原材料让你练习。厨师不练，肯定学不好。一般来说，酒店厨房的工作有两种:切砧板，腌制准备好的原料，调味，打粉上浆，在炉子里烹饪，协助厨师做造型。当你觉得自己有实力做好一家店的料理(半桶水不够)的时候，你只是一个学徒。西餐厨师有前途吗从学徒开始要多久可以出师我简单说几件事吧:能吃苦。不怕脏不怕累。既然你是学徒。听大师怎么说。永远不要顶(即使他错了)多注意一下菜系。对于你所不了解的。问能不能。不能问，就偷偷看一眼。主人领着孩子...