咖喱饭

咖喱饭怎么做?17、美味的咖喱饭就做好啦。很多人喜欢吃咖喱饭，我上次出去买了一份回家吃，差点被恶心坏，那份咖喱饭的外观不错，但是口味很差且卫生不好，所以喜欢吃咖喱饭的亲还是回家自己做吧，最起码卫生干净，来，教你做咖喱饭，赶紧看过来！咖喱饭的三种做法一、日式咖喱饭食材鸡胸肉150克、熟米饭一碗、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、蒜适量、姜适量、咖喱4小块。

咖喱饭最正宗的做法：主料：米饭1碗、牛肉丸4颗、胡萝卜半根、土豆1个。辅料：咖喱1块、大葱半根、干辣椒1根、生姜2片、花生油1小勺、洋葱小半个、玉米淀粉一大勺、清水30克。步骤：1、将所有的食材准备好，土豆和胡萝卜切成滚刀块，洋葱切成块状。2、锅里放入适量花生油，下去大葱，洋葱，生姜和干辣椒爆锅。3、炒出香味后放入胡萝卜翻炒2分钟。

咖喱饭的做法材料：:米饭、咖喱块(百梦多日式咖喱块一盒)、牛肉(要新鲜的`牛肉，熟的不容易入味，600g1000g)土豆(6001000g，跟牛肉差不多吧)、胡萝卜(一根)、洋葱(300g500g，不用担心味道重，到时候洋葱都煮化了。)调料:红葡萄酒(料酒)，生粉，咖喱块不用别的什么调味料，做法:1.将牛肉、土豆、胡萝卜切丁，牛肉用生粉(淀粉)拌一下,

洋葱切成小圈圈。2.坐锅下油,把牛肉和洋葱一起炒下,到牛肉变白。3.再放入胡萝卜、土豆。炒到土豆有点变透明。4.加水,以盖过材料为标准。5.大火煮开，把上面的漂浮物盛出来丢掉。土豆最晚熟，所以土豆熟了(用筷子能轻易戳动)。就可以了关火了。6.放入咖喱块,慢慢把咖喱化开,如果觉得水少，可以再加一点，不过要加开水。

一、日式咖喱饭食材鸡胸肉150克、熟米饭一碗、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、蒜适量、姜适量、咖喱4小块。做法1、准备原料，土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁，蒜和姜切碎备用。2、大火把锅烧热，放油将蒜和姜爆香。3、将洋葱放入锅中，小火炒出甜味4、将鸡肉放入锅中炒至变色。5、将土豆和胡萝卜丁放入锅中翻炒片刻。6、加入适量的开水，能够大约没过食材就好。

7、关火，加入咖喱块，待所有咖喱块完全融化后，开小火继续煮5分钟。8、煮至汤汁浓稠即可出锅喽。9、将米饭盛入碗中倒扣在盘子里，浇上爱意满满的咖喱就好啦。二、咖喱牛肉饭食材牛肉400g、洋葱300g、土豆400g、胡萝卜300g、块状咖喱一盒、清水适量、盐少许、花生油30ml、孜然粉5g。做法1、牛肉洗净切块，土豆洗净去皮切小块。

很多人喜欢吃咖喱饭，我上次出去买了一份回家吃，差点被恶心坏，那份咖喱饭的外观不错，但是口味很差且卫生不好，所以喜欢吃咖喱饭的亲还是回家自己做吧，最起码卫生干净，来，教你做咖喱饭，赶紧看过来！01肌肉去骨切成块，用清水清洗几遍之后，加上食盐、生抽、料酒以及一点耗油，抓匀之后腌制半小时。02土豆去皮切块放盐水里浸泡十分钟捞出来清洗干净，洋葱和胡萝卜分别切一点就可以，这个算是咖喱饭的配料不用太多。

用料：胡萝卜1根、咖喱弊兆块4块、土豆2个、米饭适量、方腿（可不加）适量、洋葱半个。步骤：1、准备洋葱、土豆、胡萝卜。2、我用的是这款咖喱，其他的不太了解，这个还是比较喜欢的，准备一盒（4块）。3、土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝。4、锅内加适量水。5、水沸后加土豆、胡萝卜。6、水沸后加咖喱块。7、埋绝搅拌，使咖喱块融化。8、（突然想起家里有方腿，可以不放。

9、加入方腿。10、搅拌后加入洋葱丝，11、搅拌等沸后转小火，搅拌15分钟，避免黏锅底。12、待食材全部变软后，关火，13、小碗内盛入米饭，用勺子压弯卜姿平。14、倒扣在盘子中，15、敲敲碗底，拿开碗。16、装入做好的咖喱，撒上海苔碎或者黑芝麻（作为装饰，可不加），17、美味的咖喱饭就做好啦。