炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。因此，冬季到了，不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排，能起到益气补虚，下气化痰的作用。只需将羊排剁成5~6厘米长，加入葱、姜，以慢火熬炖，再下萝卜即可。高压锅压1015分钟，10分钟有嚼头。用高压锅或者普通锅都行，小火未使用压力阀炖了2小时，肉入味、口感也好。
4、用高压锅炖羊肉多长时间能好?高压锅炖羊肉需要大约半小时即可。需要提前准备的材料有：羊肉500克、大葱半根、姜1小块、八角1个、肉蔻1个、桂皮1个、盐适量、胡椒粉适量。1、准备材料。2、将羊肉放在清水里泡1个小时，中间换几次水。3、泡好的羊肉清洗干净，切成3厘米左右的小块儿。4、凉水入锅，将羊肉焯水。5、焯水的过程中，把浮沫捞出。6、把焯好的羊肉捞出，放进高压锅。
5、羊肉用高压锅炖多长时间能熟您好！根据我们的查询与分析，高压锅压羊肉半小时内即可完成。【摘要】高压锅压羊肉多久【提问】您好！根据我们的查询与分析，高压锅压羊肉半小时内即可完成。【回答】用高压锅炖羊肉开火后3分钟内就会开始冒气，在炖羊肉的过程中需要持续冒气20分钟左右，最后再转小火慢炖几分钟，关火，放气后即可食用羊肉。羊肉炖时一定要搭配着蔬菜一起炖，不要单独炖。
【回答】炖羊肉的时候，还可以使用开水，不要用凉水。开水可以使羊肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美。炖煮羊肉的时候不要放入盐分，等出锅的时候再放入盐，同时加入一些橘子皮，这样制作出来的羊肉口感会更好。【回答】另外，羊肉最好是用小火慢慢炖，这样炖出来的羊肉口感会更细腻，羊肉汤也更好喝。同时，佐料一定要将其完全盛放出来再加入，这样不会让羊肉串味。
6、高压锅压羊肉多久高压锅压羊肉需要半个小时左右。一般来说，我是不建议用高压锅在烹制羊肉的。因为高压锅主要以水为介质的烹调方法，例如焖、煮、炖等是厨房最常用的技法之一。用水传热均匀而温和，但受限于沸点，水在海平面所能达到的最高温度是100℃。在这个温度下，炖排骨40分钟起步，焖牛腩最少1个半小时，煲汤则需2小时以上。高压锅的工作原理很简单：通过增大压力提高水的沸点，从而增加传热的效率。
我们知道，温度提高可以加快化学反应的速率，这20℃的差距能将烹饪的效率提高24倍。平时需要慢炖两个小时的牛腩，用高压锅只用2030分钟就能压得软烂。但与此同时，高压锅也有不少质疑的声音。比如总有人担心高压锅会不会爆炸，许多人甚至因此不敢用（使用之前务必仔细看说明书）。制作羊肉的时候，可以搭配蔬菜一起煮，不要单独煮，这样口感会很差。
7、高压锅压羊肉需要多长时间?高压锅压羊肉需要半个小时左右。一般来说，我是不建议用高压锅在烹制羊肉的。因为高压锅主要以水为介质的烹调方法，例如焖、煮、炖等是厨房最常用的技法之一。用水传热均匀而温和，但受限于沸点，水在海平面所能达到的最高温度是100℃。在这个温度下，炖排骨40分钟起步，焖牛腩最少1个半小时，煲汤则需2小时以上。高压锅的工作原理很简单：通过增大压力提高水的沸点，从而增加传热的效率。
我们知道，温度提高可以加快化学反应的速率，这20℃的差距能将烹饪的效率提高24倍。平时需要慢炖两个小时的牛腩，用高压锅只用2030分钟就能压得软烂。但与此同时，高压锅也有不少质疑的声音。比如总有人担心高压锅会不会爆炸，许多人甚至因此不敢用（使用之前务必仔细看说明书）。制作羊肉的时候，可以搭配蔬菜一起煮，不要单独煮，这样口感会很差。
8、高压锅煮羊肉多长时间高压锅炖羊肉上汽后煮78分钟即可。做法如下：主料：羊排600克辅料：黑豆1把，芸豆1把，山药1根调料：食盐两勺，姜2片，水适量步骤：1.黑豆、芸豆头一天晚上洗净用水浸泡备用。2.羊排买回后用凉水浸泡一小时，将血水泡出来。3.锅中加水将羊排放入水中煮，然后开火煮至水沸腾，用锅铲将血沫铲去。4.连汤带羊排一起倒入高压锅中。
6.加入少许盐、生姜片和切好的山药块一起盖上锅盖开火煮，高压锅上汽后煮78分钟即可出锅。根据您的问题，高压锅炖羊肉需要半个小时左右。一般来说，如果是大火压，需要十五分钟，然后再转小火慢慢压，这样炖煮出来的羊肉，口感才好。建议羊肉炖的时候，可以切成麻将大小的块，然后冷水入锅焯一下水，去掉血沫，这样制作出来的羊肉没有异味。
9、羊脆骨用高压锅压多长时间羊脆骨用高压锅压10分钟。以便省时省力，可以用压力锅来炖羊排，一般时间会大大缩短，要是在压力锅里边压10到15分钟就可以了，此外时间不可以过长，时间过长，羊肉的营养和味儿便会越差。炖羊排最关键便是在煮的全过程之中，可以维持牛肉的原生态儿，那样可以确保营养成分不外流，在冬季的情况下，炖羊排十分火爆，有非常好的散寒防寒保暖的功效。
以便收汤能够最终打开表盖火灾一会，1015分，不会糊底为上。没有时间的选用压力锅抑制10分钟，替代正中间哪个文火一部分就可以，羊肉：羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
