薏米含有多种营养物质，在煮熟后泡水饮用可以让其中的营养成分流入水中，起到清热解毒、利尿消肿、健脾去湿、舒经活络等作用。熟薏苡仁具有利水消肿、去湿健脾的功效，对排出体内湿气有着很好的作用，因此经常被用于中药中，生活中也有很多人用薏苡仁熬粥去湿，经常食用对改善可有效去除体内湿气，进而实现减肥效果。此外，熟薏苡仁还可以有效缓解关节疼痛、水肿、肌肉酸重等。
6、炒薏苡仁与生薏苡仁有什么区别?炒薏苡仁与生薏苡仁有颜色不同，功效不同的区别；薏苡仁是一味药食两用中药，又叫薏米、薏珠子等。因为炮制方法不同而又分为生薏仁和炒薏仁，功效各有所侧重，炒薏苡颜色偏黄。生薏米也是保健养生的主要食材之一，生薏米为白色，并没有很重的气味。炒薏仁的作用性质较生薏米要温和一些，炒薏苡仁的是根据炒制的要求来定的，有的是黄的，有的是焦的。
薏苡仁的注意事项和重点须知：薏米为禾本科植物薏苡的种子，它的形状为长圆形，腹部有一条宽沟，里面是棕色的种脐，外面颜色为白色或黄白色，还带着点粉性，十分好看，叶片宽大，无毛，须根较粗，直径在3毫米，质地比较坚实，具有很高的营养价值。薏米别名薏苡仁，苡仁，水玉米，晚念珠，为禾本科植物薏苡的种子，薏米的品种主要有浦城薏米以及金沙薏米，主要分布在热带、亚热带地区，在印度、锡金、缅甸、泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚爪哇、菲律宾有栽种，中国的种植范围很广。
7、薏苡仁有什么作用薏仁，别名薏苡仁，也叫薏米。其营养价值比较高，不仅是一味治病良药，也是一种食疗佳品，在历代医书中有着丰富内容。薏仁归脾、胃、肾经。它的主要功效是利湿健脾、利湿除痹、清热排脓，主要用于治疗水肿、脚气、淋病、脾虚泄泻、湿温病、痹证、肺痈、肠痈。薏仁作用比较缓，用量需要大，而且需要长期服用。对于健脾需要炒用，其他的生用。薏仁从中医的角度上性偏寒凉，能够起到清热降火的作用，对于眼睛红和嗓子疼的情况，适当食用薏仁能够起到清热降火的作用。
8、薏苡仁的作用和功效是什么?薏苡仁在生活中比较常见它的作用是利水渗湿、健脾止泻、解毒散结，对于治疗一些脚气水肿啊，小便不畅啊有很大功效，但注意孕妇不能使用。薏苡仁具有清热利湿、健脾等功效，薏米自古就是中药，其功效可用来治疗水肿和脚气等，平时可以日常煮粥使用，作为药膳日常改善身体。美白皮肤，增加肌肤弹性，消除粉刺，补充蛋白质维生素，控制血糖和血脂，提供能量。
而且它是我们中国传统的药食两用的保健食材，食用有很好的效果，相信大家都会很好奇，有什么样的作用和功效，那么下面来给大家介绍一下吧。一、抗击肿瘤经过一定的科学家分析，薏仁中里面的薏仁油、薏仁脂的重要成分，对人体抗肿瘤有很好的作用，可以诱导癌细胞凋亡，抑制肿瘤血管的形成，而且还可以抑制人体的癌细胞增生和转移。所以食用薏仁对胃癌肺癌鼻喉癌、都有很好的治疗和辅助治疗的功效。
9、中药苡仁的功效与作用?苡仁属于主食类，所以当然含有丰富的淀粉质罗!除此之外，苡仁还含有丰富的蛋白质以及油脂。含有维生素B1、B2，钙、磷、铁等矿物质，含有丰富的水溶性纤维。下面就由我为大家介绍下苡仁的功效和作用，希望可以帮到大家哦。苡仁的功效和作用减肥主食：苡仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。
预防心血管疾病：若每天食用50100克的苡仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。降血脂：因为苡仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐***负责消化脂肪***，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。促进新陈代谢：苡仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
10、薏米的功效与作用薏米特别的营养，被称之为世界禾本科植物之王”，薏米真的称得上这个称号吗?下面我带你了解薏米的功效与作用，希望对你有帮助!薏米的功效与作用1、药用功效薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓之功效。主治风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。2、减肥薏米在五谷类中纤维质最高，而且低脂、低热量，是减肥的最佳主食。
有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。3、预防心血管疾病若每天食用50100克的薏米，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病，4、降血脂因为薏米含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。5、促进新陈代谢薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便。
