微波干燥，微波干燥的原理及其特点

1，微波干燥的原理及其特点

微波干燥的原理和家用微波炉的原理是一样，是家用微波炉的扩大化。微波干燥是物料里里外外一起受热，短时间达到干燥，具有效率高，时间短等特点。

微波干燥特点：（优点）1，干燥速率快，干燥时间短。2，干燥均匀。3，便于控制。4，能源利用率高。5，具有消毒功能。（缺点）1，设备费用高。2，耗电量大。3，需注意劳动保护，否则会对人体造成损害。

蒸发的原理是分子的运动导致物质向外界发散微波炉就是通过加速分子的运动从而加快分子向扩散达到干燥的目的

微波干燥的原理及其特点

2，微波干燥和电热鼓风干燥各有什么特点

两者有很大的区别，微波是一种电磁波，被加热介质物料中的水分子是极性分子，它在快速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的，并且是里里外外一起受热，干燥时间短，效率高，而电热鼓风干燥是通过热传导，由外及里干燥。电热鼓风干燥采用具有超温偏差保护、数字显示的微电脑PID温度控制器，带有定时功能，控温精确可靠。热风循环系统由能在高温下连续运转的风机和合适风道组成，提高工作室内温度均匀，能长期高温运行，使用寿命长，便于更换。

微波干燥和电热鼓风干燥各有什么特点

3，微波干燥需要注意什么

要注意干燥时间，因为微波炉升温非常快，温度较高，时间太长的话，会导致催化材料的粒径增大而减小你的催化材料的比表面。功率也最好选择较小的功率

我用的微波炉有几个加热档，比如解冻，低档，高档等，根据不同的档要知道不同的功率，看看等不能在不同功率下求的相应功率的温度就好了。可以做一条简易的曲线。

就是的，微波水的蒸发很烦人的，另外还对容器有一定的要求！

应该要用水试试功率和加热时间吧，初步试探下多少功率多少时间可以蒸出多少水如果彻底干透的话固体会太高温度和底盘粘一起了，原来看一个同学做时就废了一个转盘

大家使用普通的微波炉还是另外的微波设备？

微波干燥需要注意什么

4，干燥技术的微波干燥技术

微波干燥技术从理论上来说，其可以解决一切干燥要求，它的出现解决了许多干燥难题，如小水分干燥，粘稠物料干燥，胚体、制件干燥，滤饼干燥，均匀干燥，深度干燥，快速干燥，节能干燥等一系列高要求干燥。因为微波具有穿透物料能力，所以微波干燥技术区别于热传导干燥是整体干燥方式，其干燥速度极快，产品品质好，实现连续化工业生产，设备占地面积小，高效环保节能的特点，正不断替代传统干燥技术。微波干燥设备的特点1、均匀彻底：含水量高的部分，吸收的微波多，产生的热量大，反之，则越少;同时产品是内外整体加热，没有热惯性，没有热能的传递损耗，干燥速度快。微波直接穿透产品，激化水分子，产生热量，内部温度还略高于外部温度，能尽量避免温度梯度而产生“外壳”而水分蒸发慢缺点。2、控制简单：由于微波功率可快速调整及无惯性的特点，结合PLC自动控制系统及时控制，便于工艺参数的调整和确定。3、提高品质：在低温无氧的环境中干燥，更能保证产品的品质。4、保持原色：由于微波干燥时间短，解决了传统干燥时间长、湿度大易导致产品变颜色，特别对贵重药材、中药提取物、海鲜产品等，是一种理想的干燥方法、5、节能环保：与常规电热加热干燥方式相比，微波干燥一般可以省点50%，设备采用的是微波辐射传能，是介质整体加热。无需其他传热媒介。避免了真空条件下热传导慢的缺点，所以速度快，效率高，干燥周期大大缩短，能耗降低。没有噪音，没有毒害气体和液体排放，属于环保干燥技术。

5，微波干燥杀菌机有哪些特点或优势

1、微波机的选择性加热：因为水分子对微波吸收最好，所以含水量高的部份，相同的单位时间内吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀菌的目的。 2、微波机的节能高效。微波是直接对物料进行作用，空气不吸收微波。因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，空气的温度是由于物料的温度上升超过环境温度后辐射出的热能导致。所以微波加热的热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30％以上。 3、微波机时间短，效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身的极性分子成为发热体，无需热传导的过程。微波从四周穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌，大大缩短了干燥杀菌时间，从而更能提高产量。 4、微波机操作易于控制，工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中，无废水、废气、废渣，是一种安全无害的高新技术。 5、微波机杀菌效果好。实践证明，利用微波杀菌一般在75℃就可全部杀死大肠杆菌，在80～90℃细菌总数大大降低，时间只需2～6分钟。加热杀菌速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味，色泽不受破坏。 6、微波机可延长食品保质期：经微波杀菌处理的物料，可延长半年保质期，对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。 7、微波+紫外：配置紫外杀菌系统，可进一步保证杀菌效果，同时可防止胶袋在干燥杀菌过程中的起胀爆袋。