制作主料:土豆制作辅料:盐、黑胡椒、番茄酱/蛋黄酱做法:1土豆洗净，去皮，切成厘米见方左右的条状。将切好的薯片用清水洗净，去除表面的淀粉。3.把油倒进锅里。热的时候，一次少放点土豆。放多了会严重影响煎的效果。煎的时候不断的翻动，使其受热均匀。煎7-8分钟左右。当薯条的表面变色时，用刀刺一下，测试里面是否炸过。4.又是炸弹。
放在厨房纸上吸干多余的油，撒上盐和黑胡椒。5.与蛋黄酱或番茄酱一起食用。第一种方法:原料:土豆，调料:牛奶，盐和胡椒。准备:土豆去皮，切丝，放入碗中。加入牛奶和土豆丝，浸泡1、2个小时。天气热的时候，把它们放在冰箱里。把土豆丝拿出来沥干，不然炒的时候油撒的厉害。做法:锅烧热，倒入适量油，放入土豆。可以大火一分钟后捞出沥干油放入碗中，撒上少许细盐，快速拌匀。土豆凉了以后会变软，形状也不好看。第二种方法:原料:土豆调料:盐准备:土豆去皮切丝备用:锅用火加热，土豆倒入适量的油和油。先大火一分钟，再大火五分钟左右，再大火一分钟，看土豆有没有变色。取出沥干的油，放入碗中。
5、 薯条的 制作过程和方法说到薯条，不管是烤的还是炸的，都是女生的最爱，从3岁到吃不完。除了买市面上的，还有做DIY和百度搜索的忠实粉丝。但是，你知道在快餐店里薯条怎么做吗？下面小编就给大家展示一个大型的薯条 制作！据说在17世纪，比利时的穷人发明了炸鱼薯条来代替吃不起的炸鱼...初级筛选滚筒为了清除地里的泥土、小石子和其他杂物，新出土的马铃薯在送往加工厂之前必须经过滚筒筛选。
经过筛选和清洗的土豆要经过一条震动网传送带，小一点的被震动到下面的传送带上，大小不一的土豆被分成两条传送带。软化削皮生活小贴士告诉我们，用开水烫土豆是最快的削皮方法，工厂里也用同样的方法。首先在大蒸锅里对土豆施以高温蒸汽10秒，土豆的皮软到可以用刷子刷掉。我不明白这里。继续往下看...削皮器周围有滚筒刷。土豆皮软的时候，很容易边搅拌边刷。
6、家庭 薯条 制作方法自制薯条教程。教你在家炒薯条，三块钱成本炒一锅，又脆又好吃，再也不用买家常菜炒薯条方法了。一煮一冻，又脆又好吃，比肯德基的好吃。大家好，我是第一美食朋克，关注朋克家常菜，供大家参考！酥脆绵软，香味浓郁，盐粒很多的薯条，简直太完美了薯条！薯条作为日常零食，在孩子心中占据着不可磨灭的地位。如果你敢不点薯条就给他点汉堡套餐，他就敢为你哭。
family 薯条的简单方法如下:1。土豆切丝，放锅里煮一两分钟。时间要根据切口的大小来控制，不能过长或过熟而断。捞起放入网中彻底凉透。我发现了一个更好的方法来分享这种干土豆丝，而不是把它冷冻在冰箱里。把吸油纸上的水擦掉，直接放玉米淀粉，搅拌均匀，放油锅里炸。这是一个重大发现。哈哈。3将土豆丝搅拌，均匀撒上两克玉米淀粉搅拌。4煮油锅一定要大火。取少量土豆丝，用长木筷边炒边搅拌，防止粘在一起。建议你用长筷子，以免烫伤手。
7、 薯条的 制作方法薯条制作方法:将土豆逐一洗净去皮，切成细条，放入锅中煮熟，取出晾干，放入保鲜盒或保鲜袋中，放入冰箱，冷冻至有硬感，然后锅中放油，加热至五成热后放入，再取出，继续加热至八成热。保证炸好的薯条色泽金黄，均匀无黑边，外皮薄而脆，不油腻，内部蓬松柔软，坚实不空心。即使放置一段时间，依然保持着清脆的口感，先煮，再冻后炒，分分钟炒出一个完美的薯条。
