世厨烤鸭炉底下还用加水吗

世厨烤鸭炉底下还用加水吗2，烤蛋糕为什么下面还要加水3，烤箱怎么发酵面团水放上面还是放下面4，为什么烤面包的时候在烤箱下边放一碗水5，烧开水为什么放在下面加热6，请问烤箱的烤盘内为什么要放水1，世厨烤鸭炉底下还用加水吗烤鸭炉底部一般都需要加水，因为烤制过程会有鸭油滴落，不加水的话炉内随着温度升高会有起烟或者着火现象。特制炉子特殊对待，仔细观察炉子结构和说明书。世厨烤鸭炉是木炭的吗/?2，烤蛋糕为什么下面还要加水使烤箱内保持一定湿度，不至于使蛋糕严重失水，是蒸蛋糕加水，烤箱烤的不加水烤箱不加水太干了，加...