金桂银桂哪个香

金桂银桂哪个香，金桂香、银桂香，哪种更浓郁？1.了解金桂和银桂的区别金桂和银桂都是常见的香料，尤其在烹饪中常常会用到它们。金桂和银桂虽然都属于桂皮科，但它们的树种、外观、气味和化学成分却存在一定的区别。金桂是肉桂属金桂属的植物树皮，颜色暗红，外观比较粗糙，其主要成分是香叶醛和肉桂醛；银桂是肉桂属银桂属的植物树皮，颜色淡黄，外观比较光滑，其主要成分是香叶醇和肉桂醇。2.金桂和银桂的香气浓郁度比较金桂和银桂在气味上的区别并不是很大，但二者香气的浓郁度却有所不同。相比之下，金桂的香气要比银桂浓郁一些，这是因为金...