烹饪包含什么

烹饪有包括哪些2，什么是烹饪3，烹饪是什么4，中式烹饪主要是指哪一些呢5，烹饪是什么意思6，烹饪的含义1，烹饪有包括哪些“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，广义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；狭义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食，也包括调制生食。2，什么是烹饪你好煎炒烹炸蒸煮炖都属于烹饪.怎么做你就看书吧,具体来说你得用心去做什么是烹饪“烹”就...