西餐刀具

西餐刀具的介绍2，什么是西餐刀具其保养方法是什么3，西式刀具名称4，西餐厨房刀具要有哪些5，西餐刀具的正确拿法6，西餐里有哪四刀四叉1，西餐刀具的介绍西餐刀具，包括平刀片、直刀片、拉刀片、推拉刀、反刀片、斜刀片。2，什么是西餐刀具其保养方法是什么一，西餐刀具的用法：1餐刀。西餐中餐刀有好多种，主要的有三种：一是切肉用的牛排刀，这种刀的锯齿比较明显，主要用于肉排的时候。二是正餐刀，这种刀的锯齿不明显或干脆没有，主要是用来配合餐又切割一些蔬菜、水果等软一些的食品。牛排刀和...#includevoidma...