馒头发酵温度多少合适馒头用酵母粉发酵的话,蒸馒头时放安琪酵母粉但是气温比较低大约10度左右请问发酵时间是多少...用安琪酵母粉发面,水温不可以超过40°C,因为该酵母粉是活性的干酵母粉,水温过高,会将酵母菌群烫死从而失去发酵的作用。酵母在多少温度时开始发酵三十度左右,你要发酵的话就调水温到用手感觉,不烫就可以。1、蒸馒头时放安琪酵母粉但是气温比较低大约10度左右请问发酵时间是多少...用安琪酵母粉发面,水温不可以超过40°C,因为该酵母粉是活性的干酵母粉,水温过高,会将酵母菌群烫死从而失去发酵的作用。发酵...
更新时间:2023-03-19标签: 酵母发酵温度耐高糖酵母发酵温度 全文阅读