苦荞和荞麦有什么区别

荞麦和苦荞麦有什么区别2，荞麦与苦荞麦有什么区分3，苦荞和普通荞麦有啥区别4，有谁知道苦荞和荞麦的区别1，荞麦和苦荞麦有什么区别苦荞麦和荞麦的区别是外观不同、食用方法不同、功效不同。1、外观不同苦荞：外观为黄绿色的细小的颗粒，味道微苦。荞麦：颜色为小麦色，比苦荞的颗粒要大一些，味道不苦。2、食用方法不同苦荞：一般食用苦荞是将苦荞经脱壳、经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶。荞麦：荞麦常用来做荞麦饭、荞麦粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民...