蒸米饭放多少水

煮饭要多少水一斤米2斤水2，蒸大米饭放多少水合适蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。3，蒸米饭放多少水合适水比米高出三指左右把手掌平放在米上，水没过手掌就行要根据米质,决定,我家吃的是盘锦大米,四杯米,放五杯水,要是吃不准,可以根据这个标准试,水多少点或少放点.把米盖住就好。是米的二分之一的水一杯米,一杯半水不多不少就行4，蒸米放多少水蒸米饭放水多了，米饭容易发粘，口感不好，放水少了，则米饭容易发干，很难咬动...