饭店厨房所

酒店厨房设计中厨房地面的设计和选材一定不能盲从，一定要慎重决定。2厨房的通风在酒店厨房设计中，无论是厨房配备先进的挑水油烟机，甚至是简单的排气扇，最重要的是让厨房，尤其是配菜和烹饪区形成负压。所有厨房员工必须树立厨房工作服务于餐厅需求的理念。你知道如何布置酒店厨房风水吗？你知道如何布置酒店厨房风水吗？想要发财，首先要知道自己家风水好不好。请问开一家餐厅需要配置哪些厨房设备?你需要的东西很多，比如炉灶，冰柜，一些灶具，还有一些依赖于你店铺主要方向的电器。通常，餐厅厨房将包括主操作室、粗加工室、卖米室、洗涤室...