我的厨房20121012

第二家驴肉馆_石道街驴肉火烧，位于石道街贵宾楼，是一家家庭式餐厅。沈阳驴肉馆哪家好吃？厨房人员是很多饭店与酒店都需要的，那么厨房人员怎么做月工作总结呢?*万贯全驴鲜驴肉火烧（皇家壹里店）：位于天成皇家壹里小区SA2#102铺。由于驴肉馆有二三十头驴，经常有驴跑出来。餐饮小店(楼店如果客流量比较大，建议扩大厨房面积，如果硬件不能改善，就在其他方面改善，比如多加一个灶台，猛火灶台占用空间也不是非常大，一个厨师两口锅，操作上是可行的，还是就是配菜，把好卖的菜品切好，放在保鲜柜里，这样可以节约切菜时间，外卖的话，...