国家规定餐饮厨房面积

如何确定餐厅厨房的大小确定餐厅厨房大小的五种方法在整个用餐面积中要有一个合适的比例。根据相关规定，餐饮厨房的最小面积不应小于8平方米。接下来我就告诉你五种确定餐厅厨房大小的方法，希望对你有帮助！以用餐人数为参数，以餐厅设计的用餐人数为参数来确定厨房面积，是一种广泛使用的方法。85平米的餐饮店食药监要求厨房多少平米?请问你说的是面积85平米的餐厅，是快餐店还是普通餐厅？请解释一下，同样规模的快餐店，和普通餐馆的要求是不一样的。国家美国食品药品监督管理局发布的《餐饮服务许可证审查标准》文件要求，快餐店属于第二...