餐厅隔油池是什么样的餐饮厨房为什么要隔油池

厨房餐桌下的油水分离器和室外隔油池应该在配餐后同时安装吗？什么是餐厅油水分离？请问食堂多少人一定要设置隔油池主要看环保局的严格检查。一般小宾馆饭店都需要装隔油池，会把下水道隔油池堵住，因为你不知道环保局什么时候会来检查。如果你所在的地方环保不是那么严格，安装问题主要看你自己。如果食堂人多，建议安装全自动封闭式隔油池，不会产生异味，不需要人工打理，但是会比较贵，实惠，所以可以选择地埋式隔油池，地下式隔油池地面异味会少一些，但是缺点是需要定期人工清理。请问食堂多少人必须设置隔油池主要靠环保局的严格检查。一般小...