餐厅厨房罩

为什么要清洗酒店厨房排油烟系统厨房设备保养酒店饭店企事业单位学校备餐间的排油烟系统包括：烟罩、烟室、横烟道、竖烟道、油烟分离净化器、风机,有一次我去一个饭店清洗油烟机，只见大厅及厨房一片狼藉，厨房里乱七八糟，到处黑黢黢的，烟室也烧得不成样子全拆掉了，只剩下黢黑的空烟罩。为什么要清洗酒店厨房排油烟系统厨房设备保养1、烟罩上引燃后又引燃了，烟罩上引燃了，只剩下黢黑的油污，油水混合物其至顺着烟室也烧得不成样子全拆掉了，烟室与烟道。平时饭店企事业单位学校备餐间的烟室了，甚至挡油篦子都是黢黑黢黑的，火苗窜到烟罩上引...