饭店厨房要那些调料

那么，厨房调料有哪些呢？厨房必备的调料有食用盐、酱油、醋、糖、酒、香油、香辛料、葱等调料。众所周知，中国传统美食包括咸、甜、酸、辣、麻、香五味。这些风味与调味料的使用密切相关。使用好的调味料不仅能带来美味，还能增色增香。那么厨房里必备的调料有哪些呢？厨房调料大全清单厨房调味品包括:盐、酱油、淡酱油、深酱油、蚝油、香油、白醋、香醋、料酒、甜面酱、豆瓣酱、极鲜香精、豆豉、番茄酱、十三香、芝麻酱、沙拉酱、桂皮、XO酱、白糖、八角、香叶、黑胡椒。1.食盐又称食用盐，是我们赖以生存的最重要的物质之一，也是我们烹饪中...