餐饮厨房开会说点什么好

厨师会议主要是总结前面已经完成的餐饮工作。厨师应该说出客人对食物和厨房卫生的评价。说到开会，很多人都在想:又要开会了，真烦！所以厨师应该说出客人对食物和厨房卫生的评价。餐饮的出现势不可挡，餐饮引领时尚。作为餐厅经理，召开班前会是必然的，那么班前会怎么开呢？我是一名店长,店里要开月员工大会,关于做餐饮的,在会上该说些什么?说说食品安全和对顾客的服务。绩效目标和完成情况，员工的工作表现和精神面貌，下一步要达到的目标。员工的激励机制是否到位，能否站在他们的角度考虑问题，让员工无所顾忌的努力工作。你应该充分了解员...