餐厅厨房的防火要求

餐厅厨房需要安装甲类或乙类防火门窗吗？餐厅厨房作为火源集中的场所，火灾危险性较高。根据建筑防火规范及相关规定，餐厅厨房需设置甲级防火门、窗。厨房设计规范中有防火要求的，只有宿舍和公寓楼的公共厨房及其他建筑的厨房应与其他部分用耐火极限不低于2.00h的耐火隔墙隔开，墙上的门窗应为乙级耐火门窗。面向室外的，不需要防火门窗，厨房应与上部用大于等于1m的防火挑板隔开。简述饮食场所的安全消防措施第一章基本原则和概念1。基本概念:1。餐饮场所属于餐饮建筑，根据其经营方式、餐饮方式、服务特点分为餐厅、快餐店、饮品店、食...