酒店厨房用什么空调什么酒店厨房有空调

酒店厨房为什么没有空调？谁说厨房没有空调？问题酒店厨房太热怎么办？酒店的厨房属于酒店的餐饮部，酒店厨房的面积:一般厨房占餐饮面积的20%，不应低于10%。酒店厨房的通风空调设计:厨房灶具的通风不能让厨师感觉到热厨房的气味不能进入餐厅，所以和餐厅、酒店、宾馆餐饮部的厨具设备供应商确定厨房的用途和工艺设计是非常重要的。星级厨房设备配置标准是什么?酒店厨房面积:一般厨房占用餐面积的20%，但不应低于10%。酒店厨房的通风和空调设计应考虑以下几点:1.厨房炉子排出的烟；2.厨房通风不要让厨师觉得热；3.厨房的气味...