鲜参
鲜参到手了,鲜人参怎么吃?鲜人参和干人参有什么区别?干参和鲜参的最大区别就是在于,鲜参的营养成分损失少,营养价值更高。鲜人参和干人参哪个好现在市面上的人参大多都是经过加工的干人参,但是专家对鲜人参理化指标测试发现,采收后的鲜人参总皂甙比例比干人参更高,含水率更少,糖分也最少,由此可见,鲜人参比干人参更易保存本身的营养成分。1、鲜人参是晒干还是阴干鲜人参是晒干最好。鲜人参在采收后,经高压水泵重复冲洗,强力冲去褐色表皮后经自然凉晒干燥。如果想弄干,最好是放在太阳下面快点晒干,尽量不要阴干,容易坏,温度如果较高...
更新时间:2023-04-21标签:
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