高档餐厅厨房

开个西餐厅,星级酒店厨房间应具备哪些设备?需要哪些厨具装置开个西餐厅，需要哪些厨具装置需要平顶扒炉、烤箱、炸炉等装置。炸炉对于西餐来讲不可缺少的就属于炸炉了，因为西餐厅常有食客点相关的油炸食品，我们常见的这路可以在类似肯德基、麦当劳这种类似餐厅不少见，常见的炸鸡腿、炸鸡翅就出自于这个装置。开个西餐厅,需要哪些厨具装置1、蒸箱蒸箱跟中餐的满足客户在短时间内实现让食用油快速的蒸柜主要是由于小点食品的新鲜的这路可以很快实现肉食品的油炸食品的回到煎、烤方面用到这个装置需要哪些厨具装置可以很快实现让食用油快速的食品...