餐厅厨房标准面积,整体厨房和餐厅有多大
《餐饮许可证》厨房标准如下:厨房装修需要简洁、明亮、干净，以用餐人数为参数，以餐厅设计的用餐人数为参数，确定厨房面积是一种广泛使用的方法。现代西方文明已经普遍认识到宽敞舒适的工作条件可以批量生产高质量的产品，所以西方国家的酒店厨房设计在面积、温度、采光等方面与餐厅完全匹配，厨房面积加上其他后台设施一般占整个用餐面积的50%左右。饭店厨房尺寸一般多少合适现在的厨房门都比较大。有的是推拉门1.4米或者2.4米，或者单门0.7米到0.8米。民用建筑门洞尺寸:入户门900mm*2050mm；内门800mm*205...
更新时间：2024-01-31标签： 餐厅厨房标准面积整体厨房和餐厅有多大 全文阅读