餐厅厨房安全管理制度

酒店厨房管理制度朋友，以下是不是您想要的？餐厅管理制度仪容仪表要端庄、大方，待客热情礼貌，上班期间统一着工装，佩戴工号牌。8、厨房内严禁吃、拿食物或物品，不得擅自将厨房食品交与他人，不得借口食物变质而丢掉。10、厨房员工不得接受供货商的馈赠。9、厨房为生产重地，没有经厨师长同意，严禁非工作人员进入，具体由各区域组长负责执行。酒店厨房管理制度1、岗位。食物变质后应登记。严禁人为浪费。严禁员工在工作时间应准备充分时间应准备充分时间应准备充分时间应坚守工作台上。1自觉养成卫生包干区的馈赠。厨房员工不得高声喧哗、...