餐饮厨房总的设计要求

以下是卫生局对配餐厨房装修的一些常见要求:厨房布局和设计:卫生局要求配餐厨房布局合理，能保持运转顺畅和整洁。中央厨房的设计原则(1)符合食品加工相关的设计规范，符合HACCP管理体系的要求。中央厨房是比较大的厨房设计，所以设计必须满足相关系统的管理要求。酒店厨房设计规范与原则有哪些?酒店厨房如何装修是现在很多业主都在考虑的问题。酒店中的厨房是整个酒店装修的重要组成部分，装修时需要合理的设计和布局。那么酒店厨房的设计要求是什么呢？今天边肖就给大家介绍一下酒店厨房的设计要求，希望对即将装修酒店的业主有所帮助。...