餐厅厨房水沟做法

餐馆和厨房经常有排水管。餐厅和厨房的排水设计需要注意什么？什么是厨房排水沟？厨房排水沟是指在厨房地面上挖的排水沟，用来排放厨房内的废水和污水。(1)厨房排水的分类厨房排水有明沟和暗沟两种方式。缺点是排水沟可能有异味，部分厨房有虫鼠。明沟处理不好，厨房地面会凹凸不平，很难放置厨房设备。食堂下水道盖板缝隙要求食堂下水道盖板的缝隙一般要求两到四厘米。食堂厨房排水管盖板要求。1.排水管通过短排水管和三通管连接到排水立管。排水管前应设置网架地漏，尽量将残渣拦截在沟内，避免进入排水管容易造成管道堵塞。2.每天晚上下班...