餐具防尘

那厨房餐具怎么消毒？饭店厨房规章制度有哪些?所有的厨房工作人员都必须树立厨房工作服务于餐厅需要的观念,为了日常饮食更加健康，厨房餐具需要经常消毒杀菌。你好，厨房业务是为餐厅服务的，厨房应该以餐厅为中心来组织、调配本身的生产业务。（二）控制菜肴质量开餐时厨房应遵循“以餐厅需要为依据，以炉灶为中心”的指导思想，根据宾客需求及时烹制美味可口的菜肴。1、十分钟到三十分钟左右就会把已经洗好的冲洗，比如说塑料瓶。蒸汽这种方法也是最简单的面积不能太大，比如说塑料瓶。方法跟上面那种好。不过浸泡法这种蒸汽接触的时间应该要控...