计算厨房员工数量

员工人数(期初人数和期末人数)/2含义:反映计划期内的员工人数。在这种情况下，所需的厨师、服务员和送菜员分别为161026人、5人和5人。在这种情况下，需要的厨师人数为161026人，服务员人数为10人，送菜员人数为5人。所以需要根据实际情况来确定需要的厨师、服务员、送菜人员的数量。300平米的餐厅,如何合理配置人员?这个面积虽然不大，但最重要的是看每天高峰时段的客人比例，这是最关键的，因为有些小店100平米的生意比500平米的工作人员还多。主要是根据店内的客流量，生意的景气程度来制定人员配备。300平米...