厨房用电炒菜炉

电炒锅和电磁炉哪个做饭好？电炒锅和电磁炉哪个做饭好？首先，从功能上来说，电炒锅和电磁炉有一些相似之处，都可以用来炒菜和煲汤。那么电磁炉里的菜好吃吗？电磁炉做饭为什么会烧？如何用电磁炉做饭不糊锅？电磁炉做饭好吃吗？电磁炉做饭不如燃气做饭好吃，因为电磁炉是电磁加热，只有锅的中间部分是热的，加热不均匀。怎么选择炒菜炉呢?商用厨房设备应选择煎炸炉。比如燃气热风炉，通常是工程厂家直接生产配置的。如生产厂家的资质(国家工业产品生产许可证、营业执照等。)都是齐全的，厂家业绩也不错(类似的案例做过很多)，那么热风炉的品牌...