餐厅和厨房装修的规划方法

餐厅和厨房装修的设计规划方法厨房面积在用餐面积中要有适当的比例，那么如何规划餐厅和厨房的比例呢？影响厨房设计和布局的因素有:①厨房的建筑格局和规模。法律分析:餐厅厨房面积的比例一般是:一般像西餐厅，厨房面积的比例至少要占总面积的30%到40%。明厨餐厅的设计有明厨和阿明大排档，是餐饮业发展的产物。厨师长工作计划范文3篇CHEF，英文缩写为CHEF，是酒店厨房管理部的领导。他主要负责炒锅的日常管理和厨房所有菜品的高标准管控。要求他有大餐饮行业炒锅或主管的工作经验，以及厨房管理的能力和技巧。本文是我整理的厨师...