设备设施布局图厨房

厨房设计和布局的意义:①厨房设计和布局决定了厨房建设的投资，影响厨房设计和布局的因素:①厨房的建筑格局和规模。(2)厨房设计布局是保证厨房产生特定风味的前提。餐厅厨房布局设计:厨房设计布局的意义和原则:厨房设计布局:根据餐饮企业的业务需求，分配厨房各功能所需的区域，定位所需区域，然后整体配置各区域、各岗位所需的设备，安排工作。厨房与客厅是一体的,餐桌应该摆放在哪里比较好?我觉得餐桌应该放在客厅，然后可以做一个开放式的餐桌，这样餐桌会更方便，更经济，更干净，我觉得是一件非常好的事情。没有餐馆吗？那取决于房子...