餐厅厨房温度高吗

厨房温度过高怎么办？炎热的夏天厨房温度高达50℃，冬天40℃左右，在高温环境下工作的厨师更要注意。因为夏天在厨房做饭，温度太高。中餐厅厨房的设计是保证厨房高效、安全、卫生工作的关键环节。以下是中餐厅厨房设计的一些要点和要求:区域划分:中餐厅厨房通常需要划分为不同的功能区，包括准备区、烹饪区、灶台区、清洁区等。厨房炒菜也会中暑?“加长版”三伏未结束,在这炎热的天气下该注意些什么...一定要注意通风，千万不要待在封闭的空间里。在这种炎热的天气里，身体不好的人应该注意不要去炎热的地方，这是非常危险的。一定要注意...