酒店厨房要求,酒店厨房餐饮
相对于饭店、餐厅、连锁餐厅等餐饮单位的厨房，酒店厨房的规模在功能面积和配套设施的整体布局上相对简单。酒店厨房用品是酒店餐饮服务不可或缺的一部分。厨具厨具是最基本的一种酒店厨房用品。餐厅厨房面积的比例，西餐厅面积与厨房面积的比例，中餐厅面积与厨房面积的比例，厨房面积的确定，厨房面积在餐厅面积中要有一个合适的比例。餐厅与厨房面积比例一般是多少餐厅厨房面积比例西餐厅面积与厨房面积的比例为中餐厅面积与厨房面积之比为厨房面积的确定应在餐饮店面积中占有适当的比例。厨房面积对生产非常重要，影响工作效率和质量。面积太小，...
更新时间：2024-02-22标签： 酒店厨房要求餐饮酒店厨房要求 全文阅读