现在的厨房设计,不考虑厨房的高度,厨房平台是什么?在早期,大多数厨房吊柜适应厨房的天花板高度,这往往给用户带来不便。室内层高大于5米,厨房与用餐区完全物理分离,厨餐比不小于2(火锅店不小于3)。禁止在街道前面生火。把厨房做成高低平台,升高水槽的位置,降低灶台的位置,可以让做饭更容易。厨房验收标准是什么?卫生许可证、健康和培训证书有效、齐全。远离污染源,距离暴露的垃圾场、坑式厕所、粪池25米以上。加工面积小于25平方米的小餐馆厨房面积不小于8平方米。室内层高大于2.5米,厨房与用餐区完全物理分离,厨餐比不小...
更新时间:2024-01-28标签: 餐饮厨房抬高多少餐饮厨房抬高多少 全文阅读