简单来说,厨房里的全能选手也是打杂的,帮厨师做杂事,什么都要懂,其实他什么都不是。学徒工资都很低,一般8100元,不算太高。如果学徒多做些杂活,学习,搬运,那就是你要做的全部了。学徒是用最少的工资做最多工作的人。自助餐后厨师学徒很累。是的,据我所知,学做饭很累!说说做厨师,从学徒到厨师心酸历程吧?厨师学徒一般从荷兰工作开始,工作两年。荷兰学徒:学习潘氏,上菜流程,6正规管理,大料,初加工等。可以学两年配菜。学习配菜是为了更好的管理厨房。首先,你要学会管理冰箱、货架、仓库等。同理,你要研究每个人都处于什么位...
更新时间:2024-02-03标签: 西方学徒通常在厨房做什么厨房学徒是干什么 全文阅读