铁锅铸铁和生铁哪个好铸铁生铁炒锅厨房

生铁锅铸铁锅熟铁锅精铁锅有什么区别,说到用熟铁锅还是生铁锅炒菜更健康？而生铁锅，在网上更多被称为铸铁锅，是用灰口铁直接融化浇注做成的。铸铁锅可以用来炒菜么?铸铁锅上的珐琅，有高抗酸碱的功能，可防止生铁锅生锈，因此可用铸铁锅烹调酸性食物，如番茄或柠檬等。二是生铁锅一般比熟铁锅重，我们男生用起来手感会更好些。生铁锅，我妈更喜欢用生铁锅，主要原因有两个：一是因为生铁锅炒出来的菜味道会更好些，要是再有足够强的火力，那更爽了，炒出来的味道跟餐馆几乎没差别。生铁锅铸铁锅熟铁锅精铁锅有什么区别,哪个更好用?1、网上更喜...