餐厅厨房的五个水池是什么厨房两个池子

厨房水池和灶台的布局厨房水池和灶台的布局，在厨房装修的过程中，对应着相应的作用，分别是清除一个水池的残渣，清除一个水池的油污，用84消毒液浸泡一个水池。餐饮许可厨房水池采用化学消毒的，至少应有3个专用水池。厨房水槽有两个孔，用来洗菜洗碗，一个是水龙头的自来水，一个是直饮水(过滤水)，可以直接喝。餐厅的水池分别有什么作用?餐厅三个水池的标记方法:第一个标有“洗”字，第二个标有“刷”字，第三个标有“清”字。对应相应的功能，残渣在一个池子里去，油在一个池子里去，84消毒液在一个池子里泡。餐饮许可厨房水池采用化学...